Prémiový obsah
★★★
18.9K čtenářů
Vepřové maso s houbami
40 m
Kuchař Berda
Vepřové maso s houbami
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na oleji ji zpěníme dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové plátky.
- Houby očistíme a pokrájíme a maso společně s houbami zprudka orestujeme.
- Přidáme trochu kmínu dle chuti, osmahnuté maso zalijeme asi litrem horké vody a necháme vařit do měkka.
- Zahustíme moukou a podle chuti dosolíme.
- Podáváme s rýží nebo s těstovinami.
- 4 plátek vepřové plecko
- 150 g hřibů
- cibule (velká)
- olej
- 1 kostka bujón (masox)
- sůl
- pepř
- kmín (drcený)
- mouka (hladká)
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Vepřové maso na houbách s hořčicí
Maso nakrájíme na plátky. Podlijeme a maso dusíme do měkka.
Vepřové maso s houbami a omeletou
Maso nakrájíme na tenké malé plátky o velikosti asi Asi po 5 minutách, kdy maso rovnoměrně zhnědne, přidáme
Vepřové na houbách
osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa Zalijeme vodou a povaříme asi 45 minut, až bude maso
Maso na houbách
zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky kuřecího masa Maso vložíme zpět. Podáváme s rýží.
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Vepřové kostky na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Pak přidáme maso, podlijeme je, přidáme prolisovaný
Vepřové medailonky s houbami
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Takto nachystané maso necháme v lednici marinovat asi
Vepřové nudličky na houbách
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky masa
Vepřové plátky na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Vepřová kýta na houbách
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud maso nezměkne.
Populární
- Vepřové roštěnky s cibulí
- Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
- Luxusní pečený bůček
- Vepřové plátky na kmíně s rýží
- Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
- Vepřová panenka zapečená s bramborem
- Jednoduchá vepřová čína s rýží
- Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
- Vepřové plecko dušené v mrkvi
- Pečené vepřové koleno
- Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
- Vepřové medailonky ve smetanové omáčce