Prémiový obsah
★★★★
18.9K čtenářů
1 h 5 m
Kuchař Berda
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Brambory a zeleninu promícháme se zálivkou a necháme Plátky lososa opláchneme a osušíme, potřeme je zbývajícím
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Cibuli nakrájíme na plátky a zpěníme na sádle.
Poté potřeme plátky masa a dáme do mísy uležet. grilujeme asi 3-4 minutky z každé strany (podle tloušťky plátků
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které přidáme rajčatový protlak, citrónovou šťávu, na malé plátky
Namočené fazole slijeme, propláchneme, dáme do velké pánve a zalijeme vodou o dvojnásobek fazolové vrstvy
připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové plátky (na cca 2 hodiny).