6.9K čtenářů Přidat komentář

Vepřový guláš se zelenými fazolkami

1 h 20 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřový guláš se zelenými fazolkami

  1. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat.
  2. Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do hrnce.
  3. Necháme ze všech stran opéct.
  4. Potom osolíme, opepříme, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso téměř měkké.
  5. Pak zahustíme moukou, fazolové lusky očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme je do guláše, přidáme i lžíci rajského protlaku a povaříme doměkka.
  6. Do hotového guláše vmícháme smetanu a podáváme s vařenými bramborami.
  • 600 g vepřová kotleta
  • 50 g olej (nebo máslo)
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 cibule
  • mletá paprika
  • vývar (bujón)
  • lžička mouka (hladká)
  • 400 g zelených fazolových lusků
  • 1 lžíce rajčatový protlak
  • 2 lžíce smetana

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

Vepřová kotletka s zelenými fazolkami
3.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vepřová kotletka s zelenými fazolkami

kousek másla, podlijeme trochou vývaru a přidáme fazolky

Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
1.3K
Redakce Recepty.eu

Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami

protlak a podusíme doměkka, cizrnu propláchneme, fazolky

Smažené zelené fazolky
15.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Smažené zelené fazolky

Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut.

Zelené fazolky s česnekem
81
Redakce Recepty.eu

Zelené fazolky s česnekem

Fazolky zbavíme stopek. Přidáme fazolky a promícháme.

Zelené fazolky se slaninou
1.4K
nikolka

Zelené fazolky se slaninou

Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky

Zelené fazolky nakyselo
5.1K
1
Redakce Recepty.eu

Zelené fazolky nakyselo

Fazolky zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list pánvi si připravíme jíšku, kterou poté vmícháme k fazolkám

Losos se zelenými fazolkami
9.7K
Kuchař Berda

Losos se zelenými fazolkami

pánve, odložíme do tepla a do výpeku dáme orestovat zelené Porce lososa podáváme s podušenými fazolkami, pokapeme

Zelené fazolky s masem
8.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelené fazolky s masem

Přidáme maso, podlijeme vodou a přidáme fazolky.

Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
2.9K
Redakce Recepty.eu

Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré

Opět osmahneme a přidáme fazolky. Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou

Pohanková omeleta se zelenými fazolkami
15.1K
Kuchař Berda

Pohanková omeleta se zelenými fazolkami

hotové omelety orestujeme krátce na pánvi nakrájené fazolky

Příkrm ze zelených fazolek pro kojence
39
redakceTerka

Příkrm ze zelených fazolek pro kojence

Fazolové lusky omyjeme a odstraníme vršky a veškeré vláknité kousky. Poté je nakrájíme na malé kousky

Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem
836
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem

Příprava fazolek: Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10