22.2K čtenářů Přidat komentář

Vepřový šašlik

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vepřový šašlik

  1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky.
  2. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme se solí.
  3. Kousky masa v něm obalíme.
  4. Očištěné brambory a oloupané cibule nakrájíme na plátky, slaninu na špalíčky.
  5. Na grilovací jehly střídavě napichujeme kousky masa, cibule, brambor a slaniny.
  6. Připravené šašliky zvolna opékáme na grilu.
  7. Hotové špízy můžeme pokapat worcesterskou omáčkou a kečupem.
  • 1000 g vepřová kýta
  • 5 cibule
  • 1000 g brambory
  • 350 g anglická slanina
  • 1 palička česnek
  • sůl
  • pepř
  • kečup
  • worcestrová omáčka

Uchovávání vajec

Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.

Šašlik z vepřového masa
1.9K
Redakce Recepty.eu

Šašlik z vepřového masa

je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového

Šašlík s okounem
59
redakceTerka

Šašlík s okounem

Rybí filé očistíme, pokapeme citronem, osolíme a pokrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na plátky

Kavkazský šašlík
244
redakceTerka

Kavkazský šašlík

Skopové maso potřeme česnekem a nakrájíme na prst silné kousky. Slaninu nakrájíme na plátky, oloupenou

Ivančický šašlík
1.6K
Redakce Recepty.eu

Ivančický šašlík

Kuřecí a vepřové maso nakrájíme na kostky a promícháme Šašlík několikrát během pečení poléváme výpekem.

Kuřecí šašlík s dipem
1K
Redakce Recepty.eu

Kuřecí šašlík s dipem

V misce utřeme česnek, chilli vločky, rozmarýn, sůl a pepř. Přidáme olivový olej. Maso nakrájíme na proužky

Hovězí šašlik se zeleninou
7.7K
Kuchař Berda
★★★

Hovězí šašlik se zeleninou

Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s olejem. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením. Větvičky

Šašlik z vepřových ledvinek
675
1
Toprecepty
★★★

Šašlik z vepřových ledvinek

Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na

Vepřový šašlik na zelenině
899
1
Toprecepty
★★★

Vepřový šašlik na zelenině

Mäso narežeme na plát, ktorý naklepeme a potom narežeme na plátky cca 3x3 cm. Vložíme do misy, osolíme

Šašlik z vepřových ledvinek
471
1
Recepty.cz
★★★★

Šašlik z vepřových ledvinek

Ledvinky dobře očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, slaninu také na

Šašlik z vepřové panenky
103
Vareni.cz
★★★

Šašlik z vepřové panenky

Šašlik z vepřové panenky naskládáme na vymaštěný pekáček Šašlik z vepřové panenky podáváme například s opečeným

Šašlik z vepřového masa
71
Vareni.cz
★★

Šašlik z vepřového masa

Hotový šašlik z vepřového masa dáme na talíř a pokapeme Šašlik z vepřového masa ihned podáváme.

Vepřový šašlik s ajvarem
425
Kaufland recepty
★★★★

Vepřový šašlik s ajvarem

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Maso očistíme