7.1K čtenářů Přidat komentář

Zapečené kotlety s jablky

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapečené kotlety s jablky

  1. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.
  2. Zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.
  3. Maso naskládáme na tukem vymazaný plech nebo pečící mísu, na každou porci položíme plátek jablka a zakryjeme plátkem tvrdého sýra.
  4. Poprášíme paprikou, grilovacím kořením, trochu podlijeme vodou a zapečeme v troubě při 200 °C až se sýr rozteče.
  • vepřové maso (kotleta)
  • sůl
  • pepř
  • koření (grilovací)
  • olej
  • jablko
  • sýr (tvrdý)
  • mletá paprika (sladká)
  • 1 dl voda

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Kotlety s jablky
15.4K
Kuchař Berda
★★★

Kotlety s jablky

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší másla, podusíme nakrájenou cibuli, vložíme pokrájená jablka

Kotlety s jablky
917
Redakce Recepty.eu
★★★

Kotlety s jablky

Kotlety naklepeme paličkou, na krajích po obvodu nařízneme Než se maso opeče, nakrájíme jablka bez jádřinců i

Petrovy kotlety s jablky
7.1K
Kuchař Berda

Petrovy kotlety s jablky

Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu , vložíme kotlety a poklademe je zbylou cibulí a jablky

Vepřová kotleta s jablky
847
redakceTerka
★★★★

Vepřová kotleta s jablky

cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na něm kotletu a nakrájená jablka.

Zapečené smetanové kotlety
45.4K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Zapečené smetanové kotlety

Kotlety naklepeme a rozložíme na cibuli.

Zapečené kotlety s fenyklem
656
Redakce Recepty.eu

Zapečené kotlety s fenyklem

Maso opláchneme a osušíme. Potřeme ho olejem a rozmačkaným česnekem, osolíme a opepříme. V kastrolku

Vepřové kotlety se špenátem a jablky
3.8K
Kuchař Berda
★★★

Vepřové kotlety se špenátem a jablky

Omytá jablka zbavíme jádřince, nakrájíme na silnější Na talíři kotlety ozdobíme plátky orestovaných jablek

Pečené kotlety s jablky a cibulí
843
Redakce Recepty.eu
★★★

Pečené kotlety s jablky a cibulí

opečeme klínky cibulek dozlatova, přidáme klínky jablek Kotlety na talíři přelijeme omáčkou a podáváme.

Zapečené kotlety s pepřovou kaší
4.8K
Kuchař Berda

Zapečené kotlety s pepřovou kaší

Omyté a osušené kotlety naklepeme a na oleji na pánvi Hotové kotlety servírujeme přelité povařenou šťávou

Šťavnaté kotlety zapečené se sýrem
797
sandra

Šťavnaté kotlety zapečené se sýrem

Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme

Vepřová kotleta zapečená se sýrem
1.1K
redakceTerka

Vepřová kotleta zapečená se sýrem

Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli

Zapečené smetanové kotlety s bramborem
6.8K
tetalenka
★★★

Zapečené smetanové kotlety s bramborem

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky