Prémiový obsah
★★★
13.3K čtenářů
Hovězí ledvinky na paprice
55 m
Kuchař Berda
Hovězí ledvinky na paprice
- Ledvinky nakrájíme, omyjeme a odstraníme močové kanálky a zbavíme je přebytečného tuku.
- Do většího hrnce dáme asi do poloviny vodu a přidáme 2 lžíce octa.
- Přidáme ledvinky a krátce povaříme.
- Povařené ledvinky nakrájíme na plátky.
- Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, zpěníme a přidáme kousky ledvinek.
- Opepříme a osolíme.
- Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi 30 minut.
- Podáváme s rýží a čerstvou zeleninou.
- hovězí ledvinka
- ocet
- 1 - 2 cibule
- mletá paprika
- mletý pepř
- sůl
- vývar (hovězí) (bujón)
Skvrny od ovoce
Skvrny od ovoce zlehka potíráme vodou z vařených bílých fazolí a potom je namočíme do podmáslí a citronové šťávy.
Podobné recepty
Dušené ledvinky
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku
Hovězí plátky na paprice
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme po obvodu na třech přidáme maso, které opečeme po obou stranách, poprášíme paprikou
Hovězí plátky s paprikou
Rajčata a papriku zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky,
Hovězí pečeně s paprikou
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli , cukrem a přidáme na proužky krájenou papriku.
Hovězí na paprice s tagliatelle
Podlijeme hovězím vývarem, přidáme mletou papriku, Hovězí na paprice podáváme s tagliatelle, které jsme
Hovězí nudličky s paprikou
Hovězí kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme Papriku nakrájíme na kousky.
Vepřové ledvinky na šalvěji
Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozpůlíme a Až jsou ledvinky měkké, teprve je osolíme.
Zabijačkový guláš z ledvinek
Potom ledvinky příčně nakrájíme na plátky. mletou papriku, pepř, kmín a dusíme doměkka.
Populární
- Vepřová krev s kroupami
- Kuřecí játra po myslivecku
- Játra pana starosty
- Vepřové srdce na slanině
- Uzený vepřový jazyk po čínsku
- Nádivka z kuřecích jater
- Dušené ledvinky na slanině
- Kuřecí játra s bramborou kaší
- Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
- Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
- Játra na medu
- Zabijačkový prejt