Játra na kyselo
- Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova.
- Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, přidáme na plátky nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme dusit doměkka.
- Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme a dáme podle chuti worchesterovou omáčku.
- 0,5 kg vepřová játra
- zeleninové lečo
- sůl
- pepř
- olej
- cibule
- česnek
- worchesterová omáčka
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Játra na kyselo II.
Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, Játra by měla být jemně nakyslá.
Játra na kyselo
Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme
Telecí játra
V pánvi rozpálíme zbytek oleje a játra na něm několik Játra osolíme a dáme spolu se zeleninou na velkou mísu
Čínská játra
Pak nakrájíme játra na proužky a vše vložíme do rozehřátého Játra osolíme a zalijeme omáčkou, kterou vytvoříme
Husí játra
Omytá celá husí játra vložíme na půl hodiny do studeného Když játra zrůžoví, podlijeme je trochou horkého vývaru
Játra s bazalkou
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme pokrájená játra, Když jsou játra měkká, přidáme sůl a zalijeme smetanou
Ďábelská játra
Poté přidáme na kousky nakrájená játra a dusíme. Až jsou játra měkká, přilijeme smetanu a popřípadě