Prémiový obsah ★★★ 14.4K čtenářů Přidat komentář

Játra se smetanou

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Játra se smetanou

  1. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky a gulášové koření.
  2. Podlijeme vodou, přidáme masox a 10 minut dusíme.
  3. Smícháme zakysanou smetanu se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater.
  4. Chvíli povaříme a ochutíme majoránkou.
  • drůbeží játra
  • cibule
  • gulášové koření
  • majoránka
  • bujón (masox)
  • olej
  • mouka (hladká)
  • smetana (zakysaná)

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Játra na smetaně
3.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Játra na smetaně

Telecí játra umyjeme a pokrájíme na stejné řízky. Měkké játra zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme

Kuřecí játra na smetaně
1.5K
sara.masinova
★★★

Kuřecí játra na smetaně

vývar a mícháme dokud omáčka nezhoustne.pridame dvě smetany Játra se solí až na závěr!

Játra na grilu se smetanou
1K
Redakce Recepty.eu

Játra na grilu se smetanou

Do hliníkové misky vylijeme smetanu, v které jsme rozmíchali Povařenou smetanou polijeme játra.

Kuřecí játra na smetaně
18K
Kuchař Berda
★★★

Kuřecí játra na smetaně

Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky Pak přidáme tatarskou omáčku, smetanu, sójovou omáčku

Smažená játra
321
julie

Smažená játra

Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.

Grilovaná játra
742
tetalenka

Grilovaná játra

Játra nejprve očistíme. Přidáme játra a grilujeme zprudka z obou stran (asi

Restovaná játra
38
jardagurman
★★★

Restovaná játra

Vepřová játra důkladně omyjeme, osušíme, potom z nich Jemně játra opepříme a poprášíme hladkou moukou.

Lečo s játry
231
redakceTerka
★★★

Lečo s játry

Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme.

Játra na zelenině
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Játra na zelenině

Poté přidáme omytá játra zbavená nečistot a blanek.

Smažená játra
1.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Smažená játra

Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky.

Osmažená játra
1.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Osmažená játra

Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky.

Pražská játra
19.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pražská játra

Játra nakrájená na nudličky obalíme v mouce smíchané