Prémiový obsah
★★★
4.3K čtenářů
30 m
Redakce Recepty.eu
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Cibule oloupeme a nasekáme nejemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme ne kostečky. Párky zbavíme slupky,
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli přidáme mouku a uděláme narůžovělou jíšku. Zaprášíme paprikou, zalijeme
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájené buřty, zahustíme moukou
Cibuli orestujeme, přidáme špekáčky, kostky brambor, kmín, papriku a chvíli opékáme. Poté přidáme vodu
Podle libosti a požadovaného množství přidáme další Podle vlastní chuti lze přidat další papriku nebo ochucovadlo
Podle chuti osolíme a opepříme, posypeme nasekanou
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky, špekáčky na půlkolečka nebo na kostičky, cibuli pokrájejte
Cibuli oloupeme a společně s buřty ji nakrájíme na kostičky. Připravíme si hrnec, kde nejdříve osmažíme