6.2K čtenářů
Výtečný a zdravý brokolicový nákyp
55 m
Kuchař Berda
Výtečný a zdravý brokolicový nákyp
- Brokolici rozebereme na menší růžičky, opláchneme ji pod tekoucí vodou, brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit společně do osolené vody, kde vaříme asi 10 minut.
- Zatímco se vaří brambory s brokolicí, očistíme a na plátky nakájíme žampióny a šunku nebo točený salám nakrájíme buď na nudličky, nebo na malé kostičky.
- Uvařenou brokolici s bramborami scedíme, necháme okapat a promícháme s nakrájenou uzeninou a žampióny.
- Zapékací mísu vymažeme máslem a tuto směs do ní rovnoměrně rozprostřeme.
- Mírně osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 25 minut.
- 1 brokolice
- 3 brambory
- 150 g žampióny
- 200 g šunka (nebo šunkový salám)
- 200 g sýr (eidam)
- máslo do pekáčku
- sůl
- mletý pepř
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Rychlý brokolicový nákyp
Plech si vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Rohlíky si nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme chvíli
Brokolicový nákyp
Brokolici a mrkev povaříme ve vodě dokud mírně nezměkne. Poté je vytáhneme a rozmixujeme na kaši spolu
Brokolicový nákyp
Syrovou brokolici nadrobno nasekáme, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, nadrobno krájený salám
Brokolicový nákyp
Rozšleháme vejce, přidáme brokolici, mouku s práškem do pečiva, nakrájený salám, sůl, pepř, muškátový
Brokolicový nákyp s tuňákem
Brokolici si v mírně osolené vodě uvaříme do měkka. Slijeme, necháme vychladnout. Poté si ji na struhadle
Jolančin brokolicový nákyp
Omytou brokolici rozkrájíme na menší kousky, osolíme a v hrnci s vodou vaříme přibližně 20 minut. Jakmile
Brokolicový nákyp II.
Syrovou brokolici nastrouhat, půlku dát do vymazaného pekáčku, osolit, opepřit, přidat nakrájené uzené
Brokolicový nákyp II.
Uvařenou brokolici nasekám na kousky, dám do misky a přidám nakrájenou uzeninu (může být i uzené maso
Populární
- Fermentovaná zelenina
- Kapustové zelí
- Zapečená brokolice
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Vynikající dušená mrkev
- Dušená mrkev na smetaně
- Francouzské batáty s lilkem
- Brokolice zapečená se sýrem
- Zeleninové placičky pro děti