Prémiový obsah ★★★ 28.9K čtenářů Přidat komentář

Zapečená brokolice se sýrem

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapečená brokolice se sýrem

  1. Růžičky brokolice a květáku spaříme ve vroucí vodě.
  2. Do máslem vymazaných misek naskládáme brokolici s květákem, na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, zalijeme smetanou a přivedeme k varu.
  3. Do smetany přidáme nadrobno nakrájený hermelín a necháme rozpustit.
  4. Dochutíme čerstvým strouhaným zázvorem a koriandrovou natí.
  5. Omáčkou přelijeme květák s brokolicí, posypeme směsí strouhanky a parmazánu a necháme zapéct dozlatova.
  • 500 g brokolice
  • 500 g květák
  • cibule (šalotka)
  • olej
  • Hermelín
  • strouhanka
  • parmazán
  • zázvor
  • koriandr (čerstvý)
  • 200 ml smetana
  • pepř
  • sůl

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Brokolice zapečená se sýrem
62.4K
Kuchař Berda
★★★★

Brokolice zapečená se sýrem

Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka (8 Okořeníme a přidáme nahrubo nastrouhaný sýr.

Zapečená brokolice
104.3K
Kuchař Berda
★★★★★

Zapečená brokolice

Přidáme růžičky brokolice, posypeme kmínem a rozdrobenou

Zapečená brokolice s hlívou
499
redakceTerka
★★★

Zapečená brokolice s hlívou

Brokolice rozebereme na růžičky a povaříme v osolené Stáhneme z plamene a přidáme uvařenou brokolici.

Špagety zapečené s brokolicí
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Špagety zapečené s brokolicí

Brokolici rozkrájíme na růžičky a uvaříme ji v osolené Jako další vrstvu dáme uvařenou brokolici a hrášek

Květák zapečený s brokolicí
2.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Květák zapečený s brokolicí

Květák a brokolici rozkrájíme na růžičky a brokolicový Naskládáme na ni vrstvu květáku a brokolice.

Brokolice zapečená s mandlemi
5.5K
Kuchař Berda
★★★

Brokolice zapečená s mandlemi

Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí Vše posypeme nastrouhaným sýrem a spařenými oloupanými

Zapečená brokolice s těstovinami
19.4K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená brokolice s těstovinami

Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky tvrdým sýrem.

Zapečená špalda s brokolicí
8.3K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená špalda s brokolicí

Vodu slijeme a brokolici necháme okapat. trouby a při 200 °C zapékáme asi 25 minut, až se sýr

Zapečená rýže s brokolicí
12.7K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená rýže s brokolicí

Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky brokolice Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme

Závin s brokolicí a sýrem
1K
Redakce Recepty.eu

Závin s brokolicí a sýrem

Brokolici pečlivě omyjeme, rozebereme na růžičky a Sýr nastrouháme a naskládáme doprostřed.

Brokolice s vejci a sýrem
1.8K
Redakce Recepty.eu

Brokolice s vejci a sýrem

Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. Nahoru nasypeme nasekanou pažitku a nastrouhaný sýr

Zapečené těstoviny s brokolicí a rajčaty
251
sandra
★★★

Zapečené těstoviny s brokolicí a rajčaty

hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a blanšírujte brokolici Přidejte rajčata, brokolici a krátce je opečte.