6.6K čtenářů
Zapečená rajčata se sýrem
45 m
Kuchař Berda
Zapečená rajčata se sýrem
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Vložíme je do dobře vymazané skleněné nebo porcelánové formy, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a se solí.
- Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby dozlatova.
- Hotové posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou nebo očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným toastem nebo i samotné, podle chuti.
- 1 kg rajčata
- sůl
- mletý černý pepř
- 5 stroužek česnek
- 100 g tvrdý sýr
- 2 vejce
- 125 ml mléko
- pažitka (nebo petrželová nať)
- tuk (na vymazání) formy
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Rajčata nakrájíme na plátky. Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.
Rajčata zapečená s pórkem
přeložíme do máslem vymaštěného kastrolu, pokryjeme rajčaty Můžeme přidat olivy, špenátzové listy nebo sýr.
Vejce zapečená v rajčatech
Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací
Zapečená rýže s rajčaty
piniovými oříšky, kukuřičnou moukou a přidáme nakrájená rajčata
Zapečené jednohubky s rajčaty
Nakrájíme sýr na tenké plátky, rozpůlíme rajčata a Když se sýr začne roztékat, jednohubky vytáhneme a
Zapečené špagety s rajčaty
Balkánský sýr nastrouháme a vmícháme do slitých špaget Přilijeme konzervovaná rajčata a povaříme.
Zapečené brambory s rajčaty
Brambory oloupeme, rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky
Zapečená vejce s rajčaty
čtvrtku natrhaného chleba a zasypeme půlkou lžičky sýra Rajčata nakrájíme na kousky, bazalku a petrželku nasekáme
Zapečené filé s rajčaty
Cibuli a rajčata nakrájíme na půl kolečka. Na dno zapékací misky dáme polovinu cibule a rajčat
Cuketa zapečená s rajčaty
Takto nakrájíme i rajčata a cukety. Zeleninu potřeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Pickles - nakládané ředkvičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Celerové karbanátky
- Zadělávané kedlubny
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Kapusta zadělávaná s česnekem