8.9K čtenářů Přidat komentář

Zapečený pórek se sýrem

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Zapečený pórek se sýrem

  1. Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy podle velikosti zapékací mísy.
  2. Kusy pórku v osolené vodě, tak, aby se nerozpadl.
  3. Hotový necháme okapat a naskládáme ho do vymazané zapékací mísy, osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým květem.
  4. Strouhanku orestujeme na rozehřátém másle a touto směsí posypeme naskládaný pórek v míse.
  5. Potom posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe několika kousky másla a zapečeme ve vyhřáté troubě dozlatova při cca 180 °C.
  6. Ideální přílohou jsou opékané brambory, ale můžeme konzumovat i samotné.
  • 5 pórků
  • 100 g strouhanka
  • 150 g tvrdý sýr
  • kousek máslo
  • sůl
  • mletý pepř
  • muškátový květ

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Zapečená treska s pórkem
493
redakceTerka

Zapečená treska s pórkem

sýr na plátky. Dále vložíme rajčata s balkánským sýrem a filety.

Zapečený pórek s mozzarellou
2.3K
janapozarova

Zapečený pórek s mozzarellou

Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka

Pórek zapečený s tofu
13.4K
Kuchař Berda
★★★

Pórek zapečený s tofu

Omytý a očištěný pórek nakrájíme na kolečka a osolíme

Rajčata zapečená s pórkem
3.8K
Kuchař Berda

Rajčata zapečená s pórkem

Na kousky nakrájený pórek vložíme na rozehřáté máslo Můžeme přidat olivy, špenátzové listy nebo sýr.

Zapečený pórek se šunkou
5.4K
Kuchař Berda
★★★

Zapečený pórek se šunkou

Uvařené pórky necháme okapat, nakrájíme na kousky, zapečeme v troubě až sýr zezlátne.

Zapečené brambůrky s oříšky a pórkem
1.4K
janapozarova
★★★

Zapečené brambůrky s oříšky a pórkem

Pórek si nakrájíme na kolečka a lískové oříšky opečeme Do misek dáváme brambory, pórek, nastrouhaný sýr a

Šunková pomazánka se sýrem a pórkem
205
anet.ruzicka
★★★

Šunková pomazánka se sýrem a pórkem

pomazánkové máslo, kousek změklého klasického másla, tavený sýr Přisypeme do směsi v misce, přidáme najemno nakrájený pórek

Zapečená cuketa se sýrem
458
julie
★★★

Zapečená cuketa se sýrem

Sýr nastrouháme a přidáme do pekáčku.

Řízek zapečený se sýrem
58
julie

Řízek zapečený se sýrem

Poklademe sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně

Zapečené lilky se sýrem
219
anet.ruzicka

Zapečené lilky se sýrem

opláchneme, vysušíme, naplníme směsí, posypme nastrouhaným sýrem

Karbanátky zapečené se sýrem
288
kucharfilip

Karbanátky zapečené se sýrem

pak odklopíme, placičky otočíme a každý posypeme sýrem Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou

Pohanka zapečená se sýrem
6.5K
3
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pohanka zapečená se sýrem

alobal, pohanku promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem