Prémiový obsah
★★★
11.6K čtenářů
Zelný salát
20 m
Redakce Recepty.eu
Zelný salát
- Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní uležet v lednici nebo jinde v chladu.
- Takto upravené a skladované v chladu vydrží několik týdnů.
- zelí (hlávkové)
- křen
- cibule
- cukr (krupice)
- ocet
- olej
- Deko (na konzervování)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Zelný salát s paprikou
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Žebra se zelným salátem
a podáváme se sklenicí dobrého piva, připraveným salátem Příprava salátu: Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme
ZELNÝ SALÁT S HOŘČICÍ
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Zelný salát s bramborem
Dále do salátu vmícháme kysané zelí a nastrouhanou Zálivkou salát přelijeme.
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Pickles - nakládané ředkvičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Celerové karbanátky
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Zadělávané kedlubny
- Kapusta zadělávaná s česnekem
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Zeleninové placičky pro děti