8.9K čtenářů Přidat komentář

Celerové nudličky

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Celerové nudličky

  1. Celer oloupeme, omyjeme, rozkrojíme a v osolené vodě vaříme doměkka.
  2. Poté jej vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. Potom nakrájíme na nudličky celer i nivu.
  4. Na pánvi nejprve za občasného míchání osmažíme na oleji celer a až začne zlátnout, přisypeme i nivu, kterou necháme jen rozpustit.
  5. Řádně promícháme, aby se obě potraviny propojily.
  6. Podáváme s bramborovým salátem.
  • celer
  • sůl
  • niva
  • olej (nebo máslo)

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Celerové hranolky
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Celerové hranolky

Celer omyjeme, oloupeme a usušíme. Oloupaný celer nakrájíme na hranolky 1 cm široké. Smícháme s olejem

Celerový salát
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Celerový salát

Vršek posypeme posekanou celerovou natí a černým kořením

Celerové pyré
2.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Celerové pyré

Očištěný celer pokrájíme na kousky a posolíme. Přidáme máslo, podlijeme vroucí vodou a přikryté dusíme

Celerová nádivka
1.1K
Redakce Recepty.eu

Celerová nádivka

Kuře s celerovou nádivkou pečeme posypané 2 lžičkami

Celerový nákyp
7.1K
Kuchař Berda

Celerový nákyp

Celer a mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Promícháme, přimícháme obě vejce, ochutíme podravkou a

Celerové karbanátky
24K
Kuchař Berda
★★★

Celerové karbanátky

Mleté maso v míse smícháme s vejci a přidáme oloupaný a najemno nastrouhaný celer. Zasypeme mletou paprikou

Celerová omáčka
12K
Kuchař Berda
★★★

Celerová omáčka

Celer očistíme a nakrájíme na kostičky, osmažíme dozlatova a másle, zalijeme vývarem a dusíme doměkka

Celerové tyčinky
7.6K
Kuchař Berda

Celerové tyčinky

Uvedené přísady zpracujeme na těsto, které vyválíme na plát asi půl centimetru silný. Rádlem nakrájíme

Celerový salát
64.8K
Kuchař Berda
★★★★★

Celerový salát

Celer a jablka nastrouháme nahrubo, mrkev najemno. Přidáme zálivku a vše dobře promícháme. Dáme vychladit

Celerové řízečky
10.8K
Kuchař Berda

Celerové řízečky

Celer nakrájíme na centimetrové plátky a asi 5 minut povaříme v malém množství vody. Vychladlý celer

Celerová pomazánka
131.4K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Celerová pomazánka

Nastouháme syrovou mrkev, syrový celer a zakapeme citronovou šťávou. Přidáme nasekanou cibulku a dle

Celerový krém
693
tetalenka
★★★

Celerový krém

Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud