3.9K čtenářů
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
35 m
Kuchař Berda
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
- Nejprve uvaříme brambory ve slupce.
- Poté se dáme na přípravu cukety.
- Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme vnitřek - jádra.
- Na tři talíře si připravíme mouku, rozšlehané vejce s pepřem a mlékem a strouhanku.
- Kroužky posypeme sušeným česnekem, grilovacím kořením a obalíme v trojobalu.
- Poté osmažíme na rozpáleném oleji nebo tuku dozlatova z obou stran.
- Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky.
- Osmažíme na másle a přidáme trochu pepře.
- Nyní můžeme podávat s čerstvě osmaženou cuketou.
- 1 cuketa (velká)
- sůl
- pepř (mletý, černý)
- grilovací koření
- 2 vejce
- mléko
- strouhanka
- hladká mouka (dle potřeby)
- sušený česnek (podle chuti)
- brambory
- máslo (lžíce)
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Zapečené cuketové kroužky
Naskládáme na plech těsně vedle sebe do oleje cuketové kroužky a dáme do trouby předehřáté na 180 °C.
Opečené brambory s uzeninou
Brambory důkladně omyjeme a vaříme asi 30 minut. Brambory slijeme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Brambory s opečenou slaninkou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. pokrájenou anglickou slaninu a pak jí posypeme uvařené brambory
Sázená vejce s opečenými bramborami
Rozdělíme je na talíře se smetanovým špenátem a opečenými bramborami a ozdobíme špenátovými listy.
Zeleninový guláš s bramborami a opečenou slaninou
orestujeme. přidáme na kostečky nakrájené oloupané brambory
Cuketové kroužky
Dále kroužky smažíme na oleji či tuku. Výborné jak s bramborami tak s rýží.Doporučujeme jako
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Brambory dobře očistíme, malé necháme vcelku, velké
Obalované cuketové kroužky
Mezitím si oloupeme brambory a dáme je vařit.Po vyplakání Podáváme s brambory, můžeme dokrájet zeleninu jako
Opečené brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny a na pekáči je smícháme
Opečené cuketové rolky
Přivedeme k varu a vložíme cuketové rolky. Opečené cuketové rolky podáváme ozdobené kostičkami
Populární
- Fermentovaná zelenina
- Zapečená brokolice
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Kapustové zelí
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Vynikající dušená mrkev
- Zadělávaná kapusta s bramborami
- Hráškové pyré
- Zeleninové placičky pro děti
- Zelný salát s koprem