Prémiový obsah
★★★
8.3K čtenářů
Kapustový nákyp
45 m
Kuchař Berda
Kapustový nákyp
- Cibuli nakrájíme, zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme rýži, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, osolíme a necháme dusit do změknutí.
- Kapustu opláchneme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme.
- Po uvaření ji necháme vychladnout.
- Zchladlou kapustu pokrájíme na nudličky a smícháme se salámem nakrájeným na kostičky.
- Pekáč vymažeme tukem, dáme do něj vrstvu rýže, vrstvu kapusty se salámem, pokapeme olivovým olejem a nastrouháme sýr.
- Nahoru dáme opět vrstvu rýže a nastrouhaný sýr a nákyp zapečeme v troubě při 180 °C asi 15 - 20 minut.
- 200 g rýže
- cibule
- 200 g kapusta
- 100 g tuk
- 200 g točeného salámu
- sůl
- pepř
- 150 g tvrdý sýr
- olivový olej
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Kapustový nákyp se salámem
Kapust umyjeme, nakrájíme na proužky, cibuli najemno, brambory na kostky. Do hrnce si dáme vývar, brambory
Kapustový nákyp II.
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Pak ji ještě trochu vymačkáme
Kapustový nákyp
Celou kapustu zbavenou vnějších tmavě zelených listů jsem nakrájel na osm velkých dílů a povařil v trošce
Kapustový nákyp
Očištěnou kapustu vložíme do vody, uvaříme, scedíme a umeleme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme mletou
Kapustový nákyp
Kapustovou směs rozložíme do vymaštěné zapékací misky Kapustový nákyp podáváme s bramborem.
Kapustový krém
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme
Kapustové závitky
promícháme, rozdělíme ji na 4 části, vložíme ji na kapustové
Kapustové smaženky
Kapustu očistíme, uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, scedíme, vymačkáme a nasekáme na nudličky
Kapustové karbanátky
Kapustu očistíme a dáme vařit do malého množství osolené vody bez pokličky. Měkkou kapustu zbavíme co
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Kapustové zelí
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Zapečená brokolice
- Dušená kapusta podle babičky
- Hráškové pyré
- Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
- Zelný salát s koprem
- Fazolky se smetanou a slaninou
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Zadělávané kedlubny
- Brokolice zapečená se sýrem