3.3K čtenářů
Krupicový nákyp v těstíčku
1 h 15 m
Kuchař Berda
Krupicový nákyp v těstíčku
- Z mouky, másla, soli a vody vypracujeme těsto.
- Necháme půl hodiny odpočinout v chladu.
- Rozválíme do koláčové formy a dáme předpéct.
- Zeleninu a brambory nakrájíme na tenké plátky a orestujeme společně s bylinkami.
- Do vroucího osoleného mléka postupně přisypáváme krupici a za stálého míchání vaříme asi 10 minut do zhoustnutí.
- Ke konci varu zjemníme máslem.
- Do upečeného korpusu vložíme zeleninu a brambory smíchané s kaší z krupice, posypeme sýrem a zapečeme v troubě dozlatova.
Nákyp:
- mrkev
- celer
- petržel
- brambory
- 500 ml mléko
- 100 g krupice
- máslo
- 100 g tvrdý sýr
- rozmarýn
- tymián
- oregáno
- olej
- sůl
- pepř
Těstíčko:
- 180 g mouka (hladká)
- 80 g máslo
- voda
Krájení cibule
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Podobné recepty
Krupicový nákyp s jablky
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem v hustou pěnu. Vmícháme jablka nastrouhaná na hrubší nudličky
Levný krupicový nákyp s jablky
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem v hustou pěnou. Vmícháme nastrouhaná jablka, krupici, skořici
Krupicový nákyp
Do horkého mléka přidáme špetku soli a za stálého míchání přisypeme krupičku a uvaříme hustou kaši.
Krupicový nákyp
kypřící prášek rozředíme trochou vody a vmícháme do krupicové Zakryjeme druhou půlkou krupicového těsta a pečeme
Krupicový štrúdl
Do mléka dáme špetku soli, máslo a přivedeme k varu, stále přisypáváme cukr a necháme vychladnout. Poté
Krupicové nočky
Mléko povaříme s máslem a solí,pak přisypeme krupici a stále míchajíce uvaříme hustou kaši. Do vychladlé
Krupicové noky
V části studeného mléka rozmícháme krupici, vlijeme do zbývajícího vařícího a osoleného mléka, přidáme
Krupicové knedlíčky
Vál posypeme moukou a krupicí, uděláme důlek a do něj vyklepneme vajíčko. Přidáme sůl, cukr, tvarohy,
Krupicová kaše
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Pak přidáme sůl, cukr a za stálého míchání přisypeme krupici
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta podle babičky
- Pickles - nakládané ředkvičky
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Celerové karbanátky
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Zadělávané kedlubny
- Kapusta zadělávaná s česnekem
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Zeleninové placičky pro děti