Prémiový obsah
★★★
5.3K čtenářů
Rajčata plněná vejci
30 m
Kuchař Berda
Rajčata plněná vejci
- Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou z nich vydlabeme vnitřek.
- Rajčata zevnitř osolíme a narovnáme je do zapékací misky vymazané máslem.
- Do každého rajčete vklepneme vejce, osolíme, rajčata obložíme vydlabaným a nasekaným vnitřkem, osolíme, podlijeme zeleninovým vývarem a zapečeme ve středně vyhřáté troubě, až se bílky srazí.
- Podáváme s bramborami nebo pečivem a se zeleninovým salátem.
- 8 rajčata (velká)
- sůl
- 8 vejce
- 40 g máslo
- 250 ml vývar (zeleninový)
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Vejce na rajčatech
Vejce uvaříme natvrdo, ponoříme je do studené vody Rajčata omyjeme, nakrájíme a klademe v plátcích na
Rajčata s vejci
kolečka, česnek na plátky a obojí zpěníme na oleji, rajče opékáme, nakonec zalijeme prošlehaným a osoleným vejcem
Plněná rajčata
Vršek rajčat odřízneme a vydlabeme je. Vzniklou směsí naplníme rajčata, která ozdobíme tymiánem
Plněná rajčata
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme promícháme, ochutíme solí a pepřem a plníme připravené rajčata
Plněná rajčata
Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme Takto připravenou náplní naplníme rajčata, přiložíme
Plněná rajčata
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu Rajčata plníme směsí a podáváme se zeleninovým salátem
Plněná vejce
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
Zapečená vejce s rajčaty
Rajčata nakrájíme na kousky, bazalku a petrželku nasekáme Do každé formičky rozklepneme vejce, zakapeme smetanou
Populární
- Fermentovaná zelenina
- Kapustové zelí
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Zapečená brokolice
- Dušená kapusta podle babičky
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Kapusta zadělávaná s česnekem
- Dušená mrkev na smetaně
- Zeleninové placičky pro děti
- Brokolicové řízky se sýrem
- Francouzské batáty s lilkem