3K čtenářů
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
50 m
Kuchař Berda
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
- Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme sůl, cukr i citrónovou šťávu, orestujeme a zalijeme šlehačkou.
- Podusíme otevřené asi 5 minut.
- Ochucené kotlety připravíme na grilu.
- Podáváme s barevnými klíčky s medem a olivovým olejem, jako přílohu bramborovou kaši vyšlehanou s propasírovanou vařenou mrkví.
- 1 kg ředkvičky
- 100 g cukr
- 100 g máslo
- 4 vepřová kotleta
- 1 citrón
- 150 ml smetana (na šlehání)
- sůl
- pepř (bílý)
Odstranění špíny z rukou
Špínu od hlíny, rostlin, popele nebo inkousu z rukou dokonale odstraníme rozmačkáním nedozrálého rajského jablka.
Podobné recepty
Grilované jehněčí kotlety
navrstvíme Batáty poté kotletky a nakonec ozdobíme grilovanou
Kotlet s grilovanou zeleninou
Maso očistíme, lehce naklepeme a okořeníme podle chuti. Maso grilujeme na pánvi s olejem nebo na grilu
Kotleta s grilovanou zeleninou
Plátky maso lehce naklepeme, okořeníme a pečeme na grilu s trochou oleje. Všechny zeleninu nakrájíme
Grilované kotlety z krkovičky
Vše důkladně promícháme a směsi potřeme očištěné kotlety
Grilované rybí kotlety
Připravené rybí kotlety potřeme směsí citronové šťávy Na kotlety přidáme směs z krabího masa, žloutku a sýra
Grilovaný chřest ve slanině s ředkvičkami
Na olej na pánvi vložíme nakrájené ředkvičky, osmahneme Podáváme na talíři obložené podušenými ředkvičkami
Grilovaná kotleta s chřestem ve slanině
Vepřové kotlety potřeme marinádou a opečeme na grilu grilujeme na grilu cca 10 minut a ihned podáváme s kotletou
Grilované kotlety na maďarský způsob
Kotlety si na okrajích nařízneme. Kotlety potřeme připravenou marinádou a necháme odležet
Grilovaná kotleta se smetanovou omáčkou
Kotletu nakrájíme na plátky,osolíme, opepříme a potřeme V pánvi zahřejeme smetanu a přidáme parmezán.
Grilované srnčí kotlety s brusinkami
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme, z kotlet odsekneme Každou kotletu potřeme olejem, opepříme, vložíme do
Grilované kotlety s pikantní náplní
Silnější kotlety osušíme, odsekneme zbytky kostí a Na talíři hotové kotlety přelijeme rozpuštěným česnekovým
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Kapustové zelí
- Dušená mrkev na smetaně
- Zadělávané kedlubny
- Fermentovaná zelenina
- Závin s brokolicí a sýrem
- Sekaná z červené čočky
- Pórkové zelí se smetanou
- Zelný salát s koprem