6.9K čtenářů
Smažené cuketové placičky
50 m
Kuchař Berda
Smažené cuketové placičky
- Mouk nasypeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko.
- Vařečkou navzájem promícháme.
- Pomalu přiléváme mléko a stále mícháme, abychom získali husté hladké těsto.
- Cukety omyjeme a nastrouháme na papírové ubrousky, aby se do nich vstřebala voda.
- Do již vymíchaného těsta přidáme cukety, tymián, podle chuti sůl a pepř a důkladně těsto znovu prohněteme.
- V pánvi na smažení rozehřejeme olej.
- Na středně velkou placičku vezmeme 1 lžíci těsta.
- Postupně smažíme placičky asi tak 3-4 minuty na každé straně v přiměřeně horkém oleji.
- 100 g mouka
- trocha kypřící prášek
- 1 vejce
- 50 ml mléko
- cukety
- lžíce tymián (čerstvý)
- lžíce olej
- sůl
- pepř
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Cuketové placičky s kukuřici
postupně nabirejte těsto, v pánvi s trochou oleje tvořte placičky
Cuketové placičky pro začátečníky
Z takto připravené směsi tvoříme placičky, které smažíme
Cuketové placičky se sýrem
Na rozpáleném oleji smažíme placičky z obou stran dozlatova
Cuketové placičky s rajčaty
Potom ze směsi tvoříme malé placičky, které osmažíme Přebytečný tuk z osmažených placiček odsajeme papírovou
Smažené dýňové placičky
Ze směsi vytvoříme malé placičky a smažíme je na rozpáleném Hotové placičky necháme okapat na papírové utěrce.
Smažené zelné placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
V pánvi rozpálíme olej a z cuketové směsi postupně Dip servírujeme k placičkám.
Masovo-cuketové placičky se salátem
Nakonec ze směsi vytvoříme placičky a rozpálíme olej
Populární
- Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
- Dušená kapusta podle babičky
- Kapustové zelí
- Zapečená brokolice
- Glazovaná cibulka na červeném víně
- Pickles - nakládané ředkvičky
- Dušený hrášek-příloha k masu
- Celerové karbanátky
- Babiččiny kapustové karbanátky
- Zadělávané kedlubny
- Zapékaná cuketa s paprikou a mozzarellou
- Zadělávaná kapusta s bramborami