5.5K čtenářů Přidat komentář

Špenátová roláda

1 h

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Špenátová roláda

  1. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme a na rozehřátém oleji ji orestujeme v hrnci dozlatova.
  2. Pak přidáme nasekaný špenát a podusíme ho asi 5 minut za občasného promíchání.
  3. Podušený špenát necháme vychladnout.
  4. Žloutky rozmixujeme s 50 g smetanového sýra a vychladlým špenátem, přidáme mouku, kypřící prášek a osolíme.
  5. Pak do směsi lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
  6. Pomocí stěrky směs rozetřeme na velký plech vyložený papírem na pečení, vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi 13 - 16 minut.
  7. Zatímco se špenátový plát peče, zbytek smetanového sýra smícháme s prolisovaným česnekem.
  8. Upečený plát potřeme touto směsí, posypeme parmezánem, zavineme do rolády a necháme ztuhnout.
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olej
  • 300 g špenát (pokrájené listy)
  • 5 vejce
  • 160 g smetanového sýr
  • 1/2 lžička sůl
  • 3 lžíce mouka (hladká)
  • 1/4 kypřící prášek
  • 3 stroužek česnek
  • 1 lžíce parmezán (nastrouhaný)

Zpestření žampiónů

Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.

Špenátová roláda
312
redakceTerka
★★★

Špenátová roláda

vychladnout, potřeme utřeným česnekem, poklademe treskou a špenátovou Zavineme do rolády posypeme nastrouhaným parmazánem

Špenátová roláda
5.8K
Kuchař Berda
★★★

Špenátová roláda

Na upečené těsto rozetřeme špenátovou náplň, posypeme Roláda je ideální příloha k pečenému masu.

Velikonoční špenátová roláda
1.8K
janapozarova
★★★

Velikonoční špenátová roláda

Roládu rozbalíme, potřeme směsí a zabalíme, necháme

Špenátová roláda s vejcem
926
Redakce Recepty.eu

Špenátová roláda s vejcem

Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vpracujeme do špenátové Rozetřeme na roládu a položíme plátky lososa a zavineme

Špenátová roláda s lososem

Spojte špenátovou a bílkovou hmotu. Vyndejte z trouby a ještě vlahé srolujte do rolády.

Špenátová roláda s pečenými rajčátky
116
redakceTerka

Špenátová roláda s pečenými rajčátky

Z bílků vyšleháme tuhý sníh a pomalu zamícháme do špenátové Hotovou roládu nakrájíme na nakolečka.

Špenátová roláda
392
1
Toprecepty
★★★★

Špenátová roláda

Upečenou roládu sesuneme ihned na vlhkou utěrku a spolu Na vychladlou roládu natřeme tenkou vrstvu kečupu,

Špenátová roláda
73
Apetit Online
★★

Špenátová roláda

Roládu veľmi jemne natrieme kečupom, poukladáme na Roládu zvinieme, zabalíme do fólie a necháme cez noc

Špenátová roláda
53
Vareni.cz

Špenátová roláda

Z těsta vyválíme 2 placky ( jako na klasický štrůdl), na ně rozetřeme drůbeží sekanou, kterou jsme již

Špenátové krokety
149
redakceTerka

Špenátové krokety

Nejprve si na osmažené cibulce připravíme špenát, ochutíme solí, pepřem a česnekem. Podusíme asi 10 minut

Špenátové lívance
154
redakceTerka

Špenátové lívance

Špenát necháme rozmrazit a necháme okapat přebytečnou vodu. Špek si nakrájíme na kostičky a spolu s ostatními

Špenátové pirohy
243
redakceTerka
★★★

Špenátové pirohy

Špenátovou směs dáme na přední polovinu těsta, necháme