Prémiový obsah
★★★
49.2K čtenářů
Bezlepkový chléb
1 h
Redakce Recepty.eu
Bezlepkový chléb
- Do misky odvážíme 250 g bezlepkové mouky na chléb, přidáme lžičku soli, kmín, lžíci oleje a lžičku octa.
- Ohřejeme 250 ml vody, polovinu nalijeme do mouky, do druhé poloviny rozdrobíme půl kostky droždí a necháme chvíli odstát. Menší cibuli pokrájíme na drobné kostičky, přidáme k mouce, droždí ve vodě rozmícháme a vlijeme do misky s moukou.
- Uhněteme těsto a když se všechny ingredience spojí v těsto, vyklopíme do nádoby, ve které budeme chléb péct, přikryjeme utěrkou a necháme v teple nakynout. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu při 190 stupních.
- směs (bezlepková směs na chléb)
- droždí
- voda
- olej
- ocet
- cibule
- sůl
- kmín
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Bezlepkový chléb na sladko
Vaničku V vlažné mléce smícháme kvasnice a lžíci cukru. Necháme vzejít kvásek a poté smícháme s moukou
Domácí bezlepkový chléb
Bezlepkovou směs i mouky smícháme s droždím, solí a Upečený chléb vyklopíme z mísy, položíme na mřížku
Bezlepkový chléb se semínky
Nejprve si ušleháme s bílků pevný sníh. Přidáme špetku soli, moučkový cukr a šleháme. Do sněhu přidáváme
Bezlepkový rýžový chléb
Do formy pekárny dáme vodu, jogurt, slunečnicová olej, jablečný ocet a rozdrcený celaskon. V míse smícháme
Bezlepkové dalamánky
Cukr rozpustíme ve vlažné vodě, rozdrobíme do ní droždí a necháme vzejít kvásek. Potom přidáme lžičku
Bezlepkové rohlíky
Z mouky, mléka, 1 vejce, oleje, droždí, cukru a soli zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme
Bezlepkové bábovičky
V míse rozšleháme vejce s bílkem a vodou, postupně přisypáváme cukr a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne
Bezlepkové koblížky
Utřeme vejce a žloutek s cukrem, přidáme tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva. Z těsta vytváříme
Bezlepkové marokánky
Mandle spaříme, oloupeme a společne s kandovaným ovocem nasekáme na drobné kousky. Smetanu s cukrem a
Populární
- Bezlepková bublanina
- Bezlepkový chléb pro domácí pekárnu
- Pečené rybí filé
- Kukuřičná bábovka
- Domácí bezlepkový chléb
- Bezlepkové rohlíky
- Bezlepkové marokánky
- Bezlepkový hruškový koláč
- Bezlepkové palačinky
- Bezlepkový makový koláč se švestkami
- Špaldové knedlíky s jahodovým rozvarem
- Houskové knedlíky - bezlepkové
Komentáře
jmChybi nastaveni teploty trouby