Prémiový obsah
★★★
9K čtenářů
1 h 20 m
Kuchař Berda
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Nakrájené houby podusíme na másle s cibulkou. Rohlíky namočené v mléce rozmačkáme, osolíme, přidáme 2
Směs promícháme a vytváříme z ní karbanátky. Houbové karbanátky podáváme s bramborami nebo hlávkovým
směs zahustíme strouhankou a potom z ní tvoříme malé karbanátky
Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět
Rohlík rozlámeme a zalijeme mlékem. Na malém množství oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme
Pak houbovou směs přendejte do mísy, přidejte housku Ze směsi vytvořte karbanátky a postupně je obalte v
Maso dáme do mísy a přidáme na oleji zpěněnou nadrobno nakrájenou cibuli. Poté prolisujeme česnek, osolíme