Bramboráčky se zelím

13K čtenářů Přidat komentář

Bramboráčky se zelím

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Bramboráčky se zelím

  1. Brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, částečně slijeme přebytečnou vodu a přelijeme vroucím mlékem.
  2. Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso a všechny ostatní přísady.
  3. Smícháme těsto, které klademe do rozpáleného tuku, vidličkou rozetřeme a opékáme bramboráčky dohněda.
  • 1 kg brambory
  • 150 g uzené maso
  • 150 g zelí (kysané)
  • 2 vejce
  • 100 ml mléko
  • 5 stroužek česnek
  • tuk (na smažení)
  • majoránka
  • pepř
  • sůl

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Jáhelné bramboráčky se zelím
577
Redakce Recepty.eu
★★★

Jáhelné bramboráčky se zelím

Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí.

Bramboráčky s kysaným zelím
853
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramboráčky s kysaným zelím

Podáváme s kysaným zelím.

Moravské uzené se zelím a bramboráčky
5.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Moravské uzené se zelím a bramboráčky

V kastrolku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme zelí

Bramboráčky
14.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramboráčky

Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme vodu. Přidáme

Bramboráčky s flamendrem
518
jardagurman
★★★

Bramboráčky s flamendrem

Příprava brambor: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem

Bramboráčky s houbami
63
redakceTerka

Bramboráčky s houbami

Brambory nastrouháme nahrubo. Slijeme škrobovou šťávu a přidáme vejce. Houby zalijeme horkou vodou a

Bramboráčky s houbami
72
redakceTerka
★★★

Bramboráčky s houbami

Na rozehřátém oleji smažíme bramboráčky z obou stran

Bramboráčky se strouhankou
891
nikolka
★★★

Bramboráčky se strouhankou

Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme vodu. Přidáme

Bramboráčky jinak
1.4K
Redakce Recepty.eu

Bramboráčky jinak

Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme okapat. Osolíme. Přidáme Hrašku rozmíchanou ve vodě, najemno

Batátové bramboráčky
459
Redakce Recepty.eu

Batátové bramboráčky

Batáty oškrábeme a na jemno nastrouháme. Přidáme nadrobno pokrájené cibulky, vejce, mouku, sůl, pepř,

Bramboráčky s jablky
5.8K
Kuchař Berda

Bramboráčky s jablky

Lžící vždy vytvoříme malý bramboráček, který z obou Usmažené bramboráčky dáme na talíř a papírovým ubrouskem

Houbové bramboráčky
8.2K
Kuchař Berda
★★★

Houbové bramboráčky

Směs promícháme a tvoříme malé bramboráčky, které na