11.1K čtenářů
Bramborový guláš na pivě
55 m
Redakce Recepty.eu
Bramborový guláš na pivě
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část utřeného česneku. Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem.
- Osolíme, opepříme, přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 minut.
- Dochutíme majoránkou, prolisovaným česnekem, přidáme pokrájené fazolové lusky a krátce provaříme. Nakonec ozdobíme sekanou petrželovou natí.
- 250 g vepřová plec
- 750 g brambory
- 200 g fazolových lusků
- 50 g anglická slanina
- 350 ml pivo (světlé)
- 2 cibule
- česnek
- olej
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- petrželová nať
- majoránka
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Bramborový guláš
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Do ní přisypeme papriku
Bramborový guláš s chilli
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Bramborový guláš s rajčaty
Cibulku si osmahneme na oleji, přidáme klobásky, papriku. Poté přidáme protlak, rajčata na kostky, brambory
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Maďarský bramborový guláš
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
maso, rozmačkaný česnek, mletou papriku a podlijeme pivem
Bramborový guláš na pivě
Zasypeme mletou paprikou, promícháme, podlijeme pivem Guláš podáváme posypaný nasekanou petrželkou nebo pažitkou
Populární
- Křupavé bramboráky
- Slovenské bramborové placky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Bramborák plněný masovou směsí
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Bramborák na plech
- Jihočeské "drbáky"
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Zapékané brambory s uzeným masem
- Francouzské brambory