3.7K čtenářů
Bramborový koláč s paprikou a cibulí
50 m
Kuchař Berda
Bramborový koláč s paprikou a cibulí
- Vařené brambory necháme vychladnout, nakrájíme je na plátky, cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Papriku očistíme, odstraníme semeníky a zbytek nakrájíme na kostičky.
- Plátky brambor dáme do větší mísy, promícháme s cibulí, paprikou, majonézou, osolíme, opepříme, přimícháme půl šálku strouhaného sýra a vzniklou směs rozprostřeme do koláčové formy vymazané olejem.
- Poklademe plátky oliv, posypeme druhou polovinou strouhaného sýra a v troubě předehřáté na 190 °C upečeme dozlatova, asi 30 minut.
- 500 g brambory (vařené)
- 1 cibule
- 1 paprika (zelená)
- 1 chilli (paprička)
- 1 šálek majonéza
- sůl
- mletý pepř
- 1 šálek sýr (strouhaný)
- 1/2 šálek olivy (černé) bez pecek
- olej na vymazání
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Bramborový koláč se sýrem a cibulí
olej rozehřejeme ve velké pánvi, přidáme nakrájenou cibuli s čerstvým smetanovým sýrem a směsí potřeme vršek koláče
Výpečky s paprikou a cibulí
Cibuli, rajčata i papriku vložíme do pekáče. Podáváme s vařeným bramborem či bramborovou kaší.
Bramborový salát s cibulí
Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem z ostatních
Bramborový salát s cibulí
Umyté brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy s cibulkou nakrájenou
Bramborový koláč
na něm nakrájenou šunku a oloupanou a nakrájenou cibuli Do osmažené bramborové směsi přidáme kmín, rozmarýn
Špekáčky na pivu s paprikou a cibulí
Špekáčky podélně nařízneme a naplníme nakrájenou paprikou a cibulí.
Koláč s paprikami a mozzarellou
Potom těsto vytáhneme, koláč rovnoměrně pokryjeme paprikami rozšleháme vejce s mlékem a špetkou soli, touto směsí koláč
Koláč z pečených paprik
Vejce ušleháme s mlékem, osolíme, opepříme a papriky opět při 200 °C asi 20 minut, až vejce ztuhnou a koláč
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Povrch posypeme cibulí pokrájenou na kolečka a kostkami
Koláč se sýrem, smetanou a cibulí
Až ochladne, přidáme sýr a smetanu, na těsto dáme cibuli
Bramborový koláč se zelím
Cibuli nakrájíme a polovinu orestujeme na pánvi. Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Populární
- Křupavé bramboráky
- Slovenské bramborové placky
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Bramborový guláš s mletým masem
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Bramborák plněný masovou směsí
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Bramborák na plech
- Jihočeské "drbáky"
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Francouzské brambory
- Zapékané brambory s uzeným masem