Prémiový obsah ★★★ 11.6K čtenářů Přidat komentář

Bramborový salát pro žlučníkáře

1 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Bramborový salát pro žlučníkáře

  1. Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu uvaříme.
  2. Necháme je vychladnout a oloupeme.
  3. Druhý den je nakrájíme na hranolky.
  4. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kostky.
  5. Řapíky celeru krátce povaříme a nakrájíme na malé špalíčky.
  6. Brambory, jablka a celer společně promícháme, lehce osolíme a necháme odležet.
  7. Mezitím si rozmícháme olej se solí a pepřem, přisypeme nadrobno nasekanou petrželku a zalijeme zeleninovým vývarem.
  8. Podle chuti přidáme citronovou šťávu.
  9. Připravenou zálivkou přelijeme salát, promícháme a necháme v chladu do druhého dne rozležet.
  • 500 g salátových brambory
  • 2 jablka
  • 2 rajčata
  • 300 g řapíkatý celer
  • 100 ml vývar (zeleninový)
  • 1 lžíce olivový olej
  • 2 lžíce petrželová nať (nasekaná)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce citrónová šťáva

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Bramborový salát
7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborový salát

Salát dochutíme solí a pepřem a v lednici necháme několik

Bramborový salát
13.6K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bramborový salát

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a

Bramborový salát se salátem a okurkou
221
tetalenka
★★★

Bramborový salát se salátem a okurkou

Přidáme hořčici, natrhaný listový salát a kousky hrachových

Bramborový salát na chlebíčky

Je to rychlý a výborný salát na obložené chlebíčky.

Bramborový salát s rajčaty
13
julie

Bramborový salát s rajčaty

podstatě dost podobný, jako když děláte klasický bramborový salát.

Bramborový salát s červenou čočkou
11
redakceTerka

Bramborový salát s řepou

Lehce salát promícháme a podáváme vlažný.

Chilli bramborový salát
17
redakceTerka
★★★

Chilli bramborový salát

Omyté brambory uvaříme asi 20 minut doměkka ve slupce. Poté necháme vychladnout, oloupeme a překrojíme

Bramborový salát na chlebíčky
796
anet.ruzicka
★★★

Bramborový salát na chlebíčky

Vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Pak brambory

Štědrovečerní bramborový salát
156
kuchtikverca

Štědrovečerní bramborový salát

Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme okurky,

Bramborový salát s brokolicí
329
kuchtikverca

Bramborový salát s brokolicí

Zálivkou zalijeme salát, dochutíme solí a pepřem a

Bramborový salát s rybou
264
kucharfilip

Bramborový salát s rybou

Vše dáme do salátové mísy, přidáme cibuli, majonézu

Bramborový salát s ředkvičkami
4
nikolka

Bramborový salát s ředkvičkami

Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme v osolené vodě. Slijeme je a necháme