Prémiový obsah
★★★
7.6K čtenářů
Bramborová roláda s povidly
55 m
Kuchař Berda
Bramborová roláda s povidly
- Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí, moukou, žloutky a solí na těsto.
- Z těsta vyválíme obdélník o síle 5 mm.
- Povrch potřeme povidly, posypeme perníkem, srolujeme, zabalíme do pečícího papíru nebo fólie a svážeme či spojíme.
- Vaříme 20 minut ve vodě, pak obrátíme a po mírném ochlazení odstraníme obal a roládu nakrájíme na plátky.
- Podáváme k divokému masu (jako přílohu).
- 700 g brambor vařených ve slupce
- 120 g krupice
- 120 g mouka (polohrubá)
- 2 žloutky
- sůl
- 100 g švestkových povidel
- 20 g perník (strouhaný)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Bramborové taštičky s povidly
Povidla rozmícháme s rumem a do středu každého kolečka
Bramborové taštičky s povidly
Náplň připravíme jednoduše a to tak, že smícháme povidla
Bramborové pirohy s povidly
polovinu těsta klademe lžičkou kopečky švestkových povidel , přehneme druhou částí těsta, které kolem povidel
Bramborová roláda
Těsto na bramborový knedlík rozválíme. Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík
Levné bramborové placky s povidly
Placky pečeme nasucho, poté potřeme sádlem, podáváme s povidly
Bramborové lokše s povidly a mákem
Hotové lokše potřeme povidly, strolujeme a posypeme
Bramborová roláda s bylinkami
potravinové fólii vyválíme cca 1 cm silný plát z bramborového
Levné bramborové rolády
Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme se špenátem
Bramborová roláda s povidly
Rozmícháme povidla a zahustíme pomletými piškoty nebo Opatrně, ale pevně stočíme do rolády, konce stlačíme
Populární
- Křupavé bramboráky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Bramborák plněný masovou směsí
- Bramborák na plech
- Bramboráky plněné masovou směsí
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Zapékané brambory s uzeným masem
- Zapékané brambory s masem a zeleninou
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou