Prémiový obsah
★★★
2.6K čtenářů
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
50 m
Redakce Recepty.eu
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
- Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové noky, osolíme, opepříme.
- Až noky budou zlatavé, přidáme smetanu, promícháme, povaříme. Až smetana trošku zhoustne a vypaří se přebytečná voda, je hotovo.
- prosciutto crudo
- směs hub
- smetana (30% a více)
- bramborové noky
- olej (olivový)
- pepř
- sůl
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Noky s houbami
Houby opláchneme, pokrájíme přidáme do pánve a dusíme K měkkým houbám přidám nakrájená rajčátka a utřený
Bramborové noky se špenátem a parmskou šunkou
Noky vaříme podle návodu. , orestujeme plátky česneku, na kostky nakrájenou šunku
Sýrové noky se šunkou
částečně ochladlého těsta dáme vejce, sýr a na kousky šunku varu, dochutíme solí, pepřem, bazalkou a podáváme s noky
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme Chřest do šunky zabalíme, na másle opékáme z obou stran
Italské nudle s houbami
Přidáme na kostky nakrájené houby a kuřecí maso. uvařené, scedíme je a vhodíme na pánev k dušeným houbám
Italské rizoto s houbami
propasírujeme přes sítko a podusíme v ní nakrájené houby Dáme dusit rýži a asi v polovině do ní vmícháme houby
Italské brambory s houbami
Houby očistíme, pokrájíme a podusíme na tuku. Pak k nim přidáme nakrájenou šunku.
Bramboráčky se sušenými houbami
Nakrájené houby zalijeme teplou vodou a necháme nabobtnat
Zelenina s bramborovými noky
2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Populární
- Křupavé bramboráky
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Žampionová bramboračka
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Jihočeské "drbáky"
- Bramborák na plech
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Zapékané brambory s uzeným masem
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou
- Smažené bramborové placky
- Těsto z vařených brambor podle babičky