Prémiový obsah
★★★
24.8K čtenářů
Bramborové šišky s mákem
40 m
Kuchař Berda
Bramborové šišky s mákem
- Brambory omyjeme ve vodě, dáme do hrnce s vodou a ve slupce uvaříme.
- Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
- Když jsou studené, tak je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno.
- Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku.
- Těsto musíme ihned zpracovat, jinak by zřidlo.
- Z těsta vyválíme dlouhý váleček, který krájíme na dvoucentimetrové špalíky.
- Špalíčky dáváme do osolené vroucí vody, zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu.
- Vaříme cca 3 minuty.
- Uvařené bramborové šišky servírujeme s mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem a máslem.
- 600 g brambory (najemno nastrouhané) (vařené)
- 60 g krupice
- 80 g mouka (hrubá)
- 1 vejce
- sůl
- mletý mák
- cukr (moučkový)
- máslo
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Bramborové šišky s mákem
Každý díl vyválíme rukou do šišky a šišky dáme uvařit Uvařené polijeme olejem, posypeme mletým mákem s cukrem
Bramborové šišky s mákem
a vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky (šišky Scedíme, posypeme mákem s cukrem, polijeme rozpuštěným
Šišky s mákem z bramborového těsta
Z těsta poté vytváříme malé šišky, které uvaříme v Uvařené šišky podáváme s posypané mákem, cukrem a polité
Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou
Šišky dáme vařit do vroucí vody asi na 8 minut. POdáváme šišky, přidáme omáčku a poté zasypeme mákem
Levné jednoduché bramborové šišky s mákem
Zcedíme a poté posypeme cukrem smíchaným s mákem a
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Hotové posypeme cukrem a mákem a přelijeme rozpuštěným
Tvarohové šišky s mákem
Z těch potom rukama tvoříme šišky, která zavařujeme posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem a polijeme
Svatomartinské šišky s mákem
Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
Šišky s mákem a cukrem
Z těsta tvoříme šišky (šulánky), které uvaříme v osolené podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané mletým mákem
Bramborové šišky
rozkrájíme na kousky a z nich potom rukama formujeme šišky , zcedíme a můžeme podávat např. se směsí mletého máku
Bramborové šišky
sníh, přidáme a zpracujeme těsto, ze kterého tvoříme šišky které opékáme na sádle, rozdělíme na talíře, posypeme mákem
Bramborové šišky II.
rozkrájíme ho na stejně velké dílky a z nich uválíme šišky Až se šišky uvaří, přecedíme je, vyválíme ve smažené
Populární
- Slovenské bramborové placky
- Křupavé bramboráky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Bramborák na plech
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Bramborák plněný masovou směsí
- Francouzské brambory
- Jihočeské "drbáky"
- Zapékané brambory s uzeným masem