Brambory s celerem
- Brambory uvaříme, oloupeme a rozmačkáme na kaši, do níž vmícháme uvařené a nakrájené vejce.
- Do mísy s citrónovou šťávou na jemno nastrouháme celer, přidáme jemně nasekanou cibuli a zalijeme olejem.
- Potom vmícháme do brambor a ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
- Podáváme k masu na různé způsoby.
- 1 kg brambory
- 1 vejce
- 1 celer
- 1 - 2 cibule
- citrónová šťáva (z 1/2 citrónu)
- 2 lžíce olej
- sůl
- petrželová nať
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Příkrm z brambor a řapíkatého celeru
Brambory očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky Celer přidáme k bramboře a vaříme ještě 10 minut.
Králík na celeru
osmahneme na něm nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený celer Králíka můžeme podávat s vařeným bramborem.
Kapr na celeru
nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a celer šťávy vyjmeme citrón a kapra podáváme se zeleninou a bramborami
Zapékaný celer
Brambory omyjeme a také nakrájíme na plátky. suroviny, přičemž jako poslední by měla jít vrstva brambor
Celer s houbami
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Vajíčková pomazánka s celerem
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, spaříme pod horkou Listy řapíkatého celeru a jarní cibulku nakrájíme najemno
Nápoj- řepa a celer
Všechny suroviny omyjeme, z citronu okrájíme kůru, z řep odkrojíme vršek s natí a spodek. Vše nakrájíme
Karbanátky z tempehu a celeru
Celer, uvařené brambory a nastrouháme najemno. Podáváme s vařeným bramborem.
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Přidáme celer a společně chvíli orestujeme.
Populární
- Slovenské bramborové placky
- Křupavé bramboráky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Bramborák plněný masovou směsí
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Bramborák na plech
- Zapékané brambory s uzeným masem
- Francouzské brambory
- Bramboráky plněné masovou směsí