Prémiový obsah ★★★ 5.5K čtenářů Přidat komentář

Brynzové pirohy

1 h 15 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Brynzové pirohy

  1. Brambory uvaříme ve slupce, slijeme, ještě teplé oloupeme a rozmačkáme je. Asi pětinu množství brambor necháme na náplň.
  2. Do rozmačkaných brambor přidáme sůl, mouku a vejce a vypracujeme bramborové těsto.
  3. Pak zpracujeme náplň. Odložené rozmačkané brambory smícháme důkladně s brynzou.
  4. Vál posypeme moukou, těsto na něm vyválíme na plát a nakrájíme z něj obdélníčky, které naplníme náplní, přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy uvaříme.
  5. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy podáváme posypané škvarky ze slaniny.
  • 1 kg brambory
  • 300 g mouka (hrubá)
  • 1 vejce
  • špetka sůl
  • 500 g brynzy
  • 80 g slanina (uzená)

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Brynzové pirohy
774
Redakce Recepty.eu

Brynzové pirohy

Těsto okolo náplně stlačíme a vykrájíme pirohy. Uvařené pirohy polijeme nakrájenou rozškvařenou slaninkou

Slovenské brynzové pirohy
865
redakceTerka

Slovenské brynzové pirohy

Pirohy vaříme v osolené vodě asi 8 minut.

Brynzové pirohy se zeleninou
1.2K
Redakce Recepty.eu

Brynzové pirohy se zeleninou

Hotové pirohy dáme do vroucí vody a uvaříme do měkka

Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho
3
Redakce Recepty.eu

Slovenské brynzové pirohy z kalendáře Pavla Berkyho

Do středu každého kolečka dejte brynzovou náplň. Takto připravené pirohy ponořte do vroucí osolené vody

Brynzové pirohy
1.5K
1
Toprecepty
★★★★

Brynzové pirohy

kolieska plníme plnkou a preložíme pomocou formičky na pirohy Pirohy varíme v osolenej vode.

Brynzové pirohy
79
1
Recepty.cz
★★

Brynzové pirohy

Sklenicí nebo formičkou (existují na pirohy speciální Z uvedeného množství vyjde asi 30 ks pirohů.

Brynzové pirohy
88
Vareni.cz
★★

Brynzové pirohy

Připravené pirohy dáme vařit do vroucí vody. Pirohy podáváme sypané restovanou slaninou.

Brynzová pomazánka
21.3K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Brynzová pomazánka

Vše smícháme, podáváme na chlebu nebo na topince. Nakonec můžete posypat pažitkou.

Brynzové halušky
222
redakceTerka

Brynzové halušky

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou vodu slijeme a smícháme se solí, vejcem a s moukou

Brynzové tyčinky
9.2K
Kuchař Berda
★★★

Brynzové tyčinky

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oloupané a najemno nastrouhané brambory, brynzu, změklý

Brynzový dip
707
Redakce Recepty.eu

Brynzový dip

Brynzu dáme do misky a přidáme k ní smetanu ke šlehání. Dobře promícháme, dochutíme solí a pepřem. Oprané

Brynzové pirohy II.
61
1
Recepty.cz
★★

Brynzové pirohy II.

Rychlejší je práce s formičkou na pirohy. Hotové pirohy vkládáme do vařící osolené vody, zmírníme