4.3K čtenářů
Grilované brambory s tuňákem
45 m
Kuchař Berda
Grilované brambory s tuňákem
- Brambory důkladně omyjeme, protože je nebudeme loupat, rozkrojíme je podélně na poloviny, potřeme olejem, posypeme špetkou grilovacího koření a naskládáme je na rozehřátý gril, nejprve řezem nahoru.
- Z tuňáka slijeme olej, maso dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou oloupanou cibuli, pepř, sůl a citrónovou šťávu.
- Směs promícháme.
- Po chvíli do směsi ještě přidáme tatarskou omáčku a jemně nasekané bylinky.
- Brambory otáčíme a grilujeme, dokud nejsou měkké (asi 25 minut).
- Potom je dáme na talíř a na každou polovinu brambory dáme tuňákovou směs s bylinkami.
- 6 ks brambory (batáty)
- 1 lžička citrónová šťáva
- 150 g tuňáka v oleji
- 1 cibule
- grilovací koření
- 1 lžíce olej
- 1 lžíce tatarská omáčka
- sůl
- mletý pepř
- tymián
- rozmarýn
- pažitka
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Grilovaný tuňák se špenátem
Potom do této směsi dáme porce tuňáka, promícháme tak Podáváme s tuňákem. Podáváme s limetkou.
Grilovaný tuňák se salátem
Tuňáka osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a opečeme v grilovací pánvi z obou stran tak, aby tuňák
Letní grilovaný steak z tuňáka
Tuňáka grilujeme na rozpáleném grilu, ale jen krátce Podáváme se šťouchaným bramborem a plátkem citronu.
Grilovaný tuňák na lehkém salátku
Steak z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olejem. Poté podáváme nakrájeného tuňáka na připraveném salátku
Grilované brambory s tuňákem
Brambory důkladně omyjeme, rozkrojíme na poloviny. Na každý brambor dáme tuňáka.
Salát z pečených brambor, zeleniny a tuňáka
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme nakrájenou na kousky, přidáme bramborey a nakonec tuňáka
Salát s vejci, bramborem a tuňákem
porci posypeme fazolkami, přidáme 2 lžíce z konzervy tuňáka a nakonec přidáme kousky pečených brambor a vařeného
Bulgur s tuňákem
Bulgur uvaříme asi 10 minut ve vývaru. Jakmile se tekutina odpaří, přidáme nakrájenou zeleninu a ostatní
Populární
- Slovenské bramborové placky
- Křupavé bramboráky
- Bramborový guláš s mletým masem
- Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Bramborák plněný masovou směsí
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Bramborák na plech
- Zapékané brambory s uzeným masem
- Bramboráky plněné masovou směsí
- Francouzské brambory