Prémiový obsah
★★★
7.7K čtenářů
Škubánky s mákem
1 h
Redakce Recepty.eu
Škubánky s mákem
- Brambory očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou. Pak je uvaříme v osolené vodě téměř doměkka.
- Polovinu vody z brambor slijeme, do brambor uděláme několik otvorů, zasypeme je hrubou moukou a necháme na mírném ohni rozvařit.
- Potom důkladně rozmícháme v hladké těsto, ze kterého lžící vykrájíme noky a klademe je na talíře. Posypeme je směsí mletého máku a cukru a poijeme rozehřátým máslem.
- 1 kg brambory
- sůl
- 250 g mouka (hrubá)
- máslo
- 150 g mletý mák
- 200 g cukr (moučka)
Skvrny od čokolády
Skvrny od čokolády nebo kakaa odstraníte jednoduše v teplé vodě s pomocí mýdla.
U jemných choulostivých látek používáme nízkotučné mléko.
Látku do něj ponoříme a vymácháme ve vodě.
Podobné recepty
Krkonošské škubánky s mákem
Lžící tvarujeme škubánky a smažíme na másle dozlatova Hotové škubánky posypeme mletým mákem a cukrem.
Škubánky s mákem na sádle
V míse promícháme mák s moučkovým cukrem a hotové škubánky
Bramborové škubánky s mákem
Lžící namočenou v horkém sádle tvoříme škubánky a klademe přelijeme rozpuštěným máslem nebo sádlem a posypeme mákem
Škubánky s mákem
sádle namáčíme lžíci a z bramborové kaše vykrajujeme škubánky Na talíři je posypeme mletým mákem (nastrouhaným tvarohem
Škubánky s mákem
Škubánky vaříme ještě ve vroucí vodě asi 3 - 5 minut Po vytažení sypeme směsí máku a cukru, mastíme máslem
Škubánky s mákem
polévkovou lžící namočenou do másla „vykrajujte“ škubánky Podávejte posypané cukrem s mákem a přelité máslem.
Makové škubánky
Šťouchadlem poté brambory zpracujeme, z hmoty tvarujeme škubánky Posypeme je směsí mletého máku, nastrouhaného perníku
Škubánky s ovocem
pokličkou a necháme propařit, lžící pak vykrajujeme škubánky
Populární
- Křupavé bramboráky
- Slovenské bramborové placky
- Pečené brambory se slaninou a cibulkou
- Jihočeské "drbáky"
- Brambory pečené v alobalu s česnekem
- Žampionová bramboračka
- Bramborový guláš s mletým masem
- Bramborák na plech
- Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou
- Francouzské brambory
- Zapečené brambory s krůtím masem ve smetaně
- Zapékané brambory s uzeným masem