Prémiový obsah
★★★
7.3K čtenářů
Makové tyčinky
2 h
Redakce Recepty.eu
Makové tyčinky
- Mléko zahřejeme, do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku dáme do mísy, přidáme změklý tuk, kvásek, žloutky, sůl a zpracujeme ze směsi tuhé těsto.
- Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi hodinu vykynout. Vykynuté těsto potom dáme na vál a rozválíme na centimetr silný plát, která potřeme rozšlehaným vejcem. Trochu osolíme, posypeme mákem a nakrájíme na tyčinky.
- Tyčinky naskládáme na plech s pečícím papírem a v troubě při 175 °C upečeme dozlatova.
- 350 g Hera
- 500 g mouka (hladká)
- 2 žloutky
- 20 g droždí
- 150 ml mléko
- vejce (na potření)
- sůl
- mák
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Křehké tyčinky
vyválíme obdélník silný asi 3 mm, ten nakrájíme na tyčinky Každou tyčinkou potřeme ušlehaným vejcem, lehce ji
Pudinkové tyčinky
masového strojku a tvořítkem na cukroví protlačujeme tyčinky Vychladlé tyčinky slepujeme marmeládou po dvou k sobě
Brynzové tyčinky
posypeme sezamem a rádlem nebo nožem z něj vykrájíme tyčinky Tyčinky poklademe na tukem vymazaný nebo pečícím papírem
Sýrové tyčinky
bílků, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a vykrojíme tyčinky Tyčinky pečeme na vymazaném plechu 15 - 20 minut v
Celerové tyčinky
Uvedené přísady zpracujeme na těsto, které vyválíme na plát asi půl centimetru silný. Rádlem nakrájíme
Nugátové tyčinky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto a necháme je asi hodinu
Chřestové tyčinky
Těsto vyválíme a poklademe prosciuttem. Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest. Stočíme kolem