Mandlové perníčky
- Mouku, cukr, koření, strouhané mandle a strouhanou citronovou kůru smícháme.
- Přidáme směs rozehřátého másla, mléka, medu a vejce.
- Vypracujeme hladké a husté těsto.
- Přikryjeme fólií a necháme v chladu, klidně do druhého dne.
- Na pomoučeném vále rozválíme na tenkou vrstvu a formičkami vykrajujeme libovolné tvary.
- Rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
- Můžeme ozdobit mandlí a pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě. (150 – 180 °C)
- Po vychladnutí můžeme ještě dozdobit citronovou kůrou nebo bílkovou polevou.
- Podáváme i bez předchozího proležení.
- 180 g cukr (moučkový)
- 180 g máslo
- 180 g mandle
- 1 ks vejce
- 2 lžíce med (tekutý)
- 5 lžic mléko
- ½ lžička skořice
- špetka muškátový oříšek
- 2 ks hřebíček
- 350 g mouka (hladká)
- citron (citronová kůra)
- 1 ks vejce (na potření perníčků)
Skvrna od piva
Když se polijeme pivem a skvrnu ihned po polití vyčistíme savým hadříkem, neměly by zůstat žádné skvrny.
Pokud ano, vyčistíme je nejlépe teplou vodou.
Podobné recepty
Mandlové perníčky s barevnou polevou
Příprava polevy: Důkladně vychladlé perníčky ozdobíme
Perníčky
Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.
Perníčky
Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout. Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě
Perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové
Mandlové perníčky
Mouku, cukr, koření, mandle a kůru smícháme a zaděláme směsí rozehřátého másla, mléka, medu a vejce.
Valentýnské perníčky
Máte-li rádi lesklé perníčky nebo je hodláte zdobit Perníčky nechte vychladnout.
Bezlepkové perníčky
Jizerku, cukr, perníkové koření a prášek do pečiva nasypeme na vál. Uděláme důlek, rozklepneme vejce,
Karamelové perníčky
o 0,5 cm a 10-12 minut pro perníčky o 1 cm. Z trouby vyndaváme perníčky raději dříve než později
Populární
- Žloutková poleva
- Štafetky
- Vánoční boží milosti
- Jednoduchá citronová poleva
- Košíčky s ořechovou náplní
- Kokosové kostky podle Nikouše
- Mandlové mini rohlíčky
- Banánovo ovesné sušenky
- Laskonky s vanilkovým krémem
- Londýnské řezy
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Myslivecké knoflíky