Prémiový obsah ★★★★ 5K čtenářů Přidat komentář

Mandlové Vánoční rohlíčky

1 h 20 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Mandlové Vánoční rohlíčky

  1. Mandle nastrouháme nebo umeleme.
  2. Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme nastrouhanou čokoládu, koření, mandle a nakonec zapracujeme mouku a strouhanku.
  3. Důkladně propracujeme, těsto zakryjemr a necháme v chladu ztuhnout.
  4. Ztuhlé těsto nakrájejíme na stejně malé dílky, z každého vyválíme váleček, obalíme v krupičkové mouce a vytvoříme rohlíček (můžete použít formičku k vytlačení rohlíčku).
  5. Rohlíčky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, upečeme je při 160 °C a necháme vychladnout.
  6. Ve vodní lázni rozehřejeme zvlášť mléčnou a bílou čokoládu a rozmícháme se lžičkou tuku.
  7. U části rohlíčků namočíme konce do bílé a u části do mléčné čokolády.
  8. Můžeme také máčet jeden konec rohlíčku do mléčné čokolády a opačný konec do bílé.
  9. Po částečném ztuhnutí ozdobíme nasekanou kandovanou kůrou.
  10. Uchováváme v chladu.
  • 160 g máslo
  • 220 g cukr (moučkový)
  • 60 g čokoláda (hořká)
  • 180 g nemandle (loupané)
  • 20 g strouhanka
  • 50 g mouka (hladká)
  • špetka skořice
  • špetka mletý hřebíček
  • krupičková mouka na vál
  • 50 g mléčné čokolády
  • 50 g bílé čokolády
  • 2 lžička 100% tuk
  • kandovaná pomerančová kůra (na ozdobení)

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Vánoční mandlové rohlíčky
2.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vánoční mandlové rohlíčky

nakrájíme na stejně velké kousky a vytvarujeme z nich rohlíčky

Mandlové rohlíčky
5.7K
Patrik Kőlbl
★★★

Mandlové rohlíčky

ze kterého odkrajujeme válečky menší a tvarujeme rohlíčky Horké rohlíčky pak můžeme opatrně obalovat ve vanilkovém

Vanilkové mandlové rohlíčky
913
Redakce Recepty.eu

Vanilkové mandlové rohlíčky

Upropracujeme, rozdělíme na malé dílky a vytvarujeme rohlíčky

Mandlové mini rohlíčky
604
Redakce Recepty.eu
★★★

Mandlové mini rohlíčky

Hotové rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem

Mandlové dia rohlíčky
1.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mandlové dia rohlíčky

lednici chvíli odpočinout a poté z těsta tvarujeme rohlíčky Po vyjmutí obalujeme rohlíčky ve mletých mandlí.

Mandlové kakaové rohlíčky
1.5K
janapozarova
★★★

Mandlové kakaové rohlíčky

Strojkem vytlačujeme rohlíčky, které pečeme dozlatova Horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.

Bezlepkové mandlové rohlíčky
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bezlepkové mandlové rohlíčky

Pracovní plochu rovnoměrně posypeme mandlovými lupínky , které pak ze všech stran obalíme mandlovými lupínky

Vánoční mandlové pusinky
703
1
redakceTerka

Vánoční mandlové pusinky

Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou

Vánoční ořechové rohlíčky
205
kuchtikverca

Vánoční ořechové rohlíčky

vzniklých osmin dáme náplň a směrem dovnitř zarolujeme rohlíček Upečené rohlíčky pocukrujeme nebo přímo obalíme v moučkovém

Vánoční rumové rohlíčky
1.1K
Redakce Recepty.eu

Vánoční rumové rohlíčky

Poté z těsta tvoříme rohlíčky, ty dáme na plech vyložený

Vánoční kokosové rohlíčky
8.8K
Kuchař Berda
★★★★

Vánoční kokosové rohlíčky

Další nápady na vynikající Vánoční cukroví najdete zde na našem webu, v sekci Nejen Vánoční cukroví.

Vánoční vanilkové rohlíčky
8.5K
Kuchař Berda
★★★

Vánoční vanilkové rohlíčky

) vykrajujeme rohlíčky. Rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.