Prémiový obsah
★★★
7.4K čtenářů
Kokosky s medem
45 m
Redakce Recepty.eu
Kokosky s medem
- Bílky, med a cukr šleháme nad párou ve vodní lázni.
- Až je směs hodně hustá, odstavíme ji a postupně do ní zamícháme kokosovou moučku a strouhanku.
- Strouhanky jen tolik, aby se ze směsi daly na vymazaném plechu tvořit malé kopečky.
- Pečeme zvolna v troubě jen mírně vyhřáté.
- Toto cukroví musíme nechat uležet.
- 3 bílky
- 150 g med
- 250 g cukr
- 100 g kokosové moučky
- 100 g strouhanka
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Medové kokosky
Biky za postupného přisypávání cukru a přidávání medu Kokosky necháme vychladnout a pak je odtrhneme od papíru
Vánoční medové kokosky
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při 120°C než kokosky
Kokosky
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs za stálého míchání nahřejeme ve vodní lázni. Pak necháme
Medové kokosky
Kokos, mléko, máslo, šlehačku a 2 lžičky medu smícháme.Když vytváříme kuličky které pak polijeme směsí 2 lžiček medu
Tvarohové kokosky
Troubu rozehřejeme na 130 °C a kokosky do ní dáme péct Hotové kokosky necháme vychladnout na plechu, potom
Ovesné kokosky
Sypké suroviny smícháme v míse. Poté přidáme olej a salko. Z hmoty děláme kuličky, které dáme na plech
Kokosky s borůvkami
Troubu vyhřejeme na 130 - 140 °C a kokosky v ní při Hotové kokosky by měly být zlatavé a křupavé.
Ořechové kokosky
Ořechy nasekáme v mixéru najemno. Kokosový tuk rozehřejeme. V misce smícháme ořechy, sirup a kokosový
Rychlé kokosky
Salko smícháme s kokosem a mícháme dokud nevznikne tuhá hmota. Tvoříme z ní malé kopečky a přesuneme
Kokosky v čokoládě
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs za stálého míchání nahřejeme ve vodní lázni. Pak necháme
