Prémiový obsah
★★★
9.1K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Menší cukety neloupeme, jen očistíme a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme
Z toastového chleba vykrájíme trojúhelníky, které potřeme máslem. Ozdobíme kornoutkem z eidamského sýra
Meruňky naložíme do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy. Bagetku nakrájíme na plátky
Oloupané banány nakrájíme na kostky, obalíme v hladké mouce promíchané s kořením kari, v rozšlehaném
Rozmixujeme banány s mlékem, nalejeme do sklenic, přikryjeme alobalem a necháme do druhého dne v lednici
Připravíme si dortovou formu, kterou vymažeme máslem. Banány oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme
Nejdříve dáme do mixéru vejce, cukr, olej, vanilkový cukr, rum a 2-3 banány. Rozmixujeme. V míse smícháme
Na těsto si smícháme mouku s kypřícím práškem, cukr, sodu, špetku soli, skořici a špetku muškátového
Banány oloupeme a překrojíme na půl. Půlky překrojíme podélně zase na půl. Půlky napíchneme širší částí
Z bílků ušleháme sníh, přidáme moučkový cukr a ušleháme dohusta. Oloupané banány nakrájíme, pokapeme
Piškotový korpus potřeme džeme, potom krémem, poklademe jej kolečky oloupaných banánů a vložíme do dortové