Prémiový obsah ★★★ 17.3K čtenářů Přidat komentář

Broskvový koláč s drobenkou

2 h 10 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Broskvový koláč s drobenkou

  1. Na křehké těsto prosijeme mouku na vál a uprostřed uděláme důlek.
  2. Do něj rozklepneme vejce, posypeme cukrem a citrónovým aroma.
  3. Navrch rozložíme vločky másla.
  4. Pomoučněnýma rukama vypracujeme ze všech přísad hladké těsto.
  5. Zabalíme ho do fólie a dáme na hodinu odpočinout do lednice.
  6. Vymažeme rozvírací kulatou formu a vysypeme ji strouhankou.
  7. Troubu předehřejeme na 180 °C, na pomoučněném vale vyválíme z těsta plát velikosti formy, těsto vložíme do formy a zvýšíme okraje.
  8. Broskve necháme okapat v sítu, nakrájíme na menší, stejnoměrné kousky a rovnoměrně poklademe na těsto.
  9. Černý chléb jemně nadrobíme, smícháme s plátky mandlí či s nasekanými mandlemi a s cukrem.
  10. Drobenkovou směsí pravidelně posypeme koláč a pečeme v troubě asi 45 minut.
  11. Koláč vyjmeme z trouby a necháme ve formě zcela vychladnout.
  12. Uvolníme z formy a opatrně položíme na dortový podnos.
  13. Lehce ho posypeme práškovým cukrem a až do podávání ho ponecháme v lednici.
  14. Jednotlivé porce můžeme podávat s čerstvě našlehanou šlehačkou a také ozdobit mletou skořicí či skořicovým cukrem.
  • 250 g mouka
  • 1 vejce
  • 150 g cukr
  • balení citrónového aroma
  • 175 g máslo
  • 2 lžíce strouhanka
  • 500 g půlených broskví
  • 250 g černého chleba
  • 50 g mandle (lupínky)
  • 1/2 lžička skořice
  • 75 g cukr
  • lžíce cukr (moučkový)

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.

Broskvový koláč s makovou drobenkou
281
tetalenka
★★★

Broskvový koláč s makovou drobenkou

Přidáme máslo a prsty zpracujeme makovou drobenku. kompotovaných broskví a rovnoměrně posypeme makovou drobenkou

Kynutý broskvový koláč s drobenkou
841
anet.ruzicka

Kynutý broskvový koláč s drobenkou

suroviny na drobenku. Těsto na plechu poklaďte ovocem, posypte drobenkou

Broskvový s drobenkou
1.3K
Redakce Recepty.eu

Broskvový s drobenkou

Posypeme drobenkou nebo nasekanými oříšky a upečeme

Broskvový táč s drobenkou
355
julie

Broskvový táč s drobenkou

Připravíme si drobenku, tak že smíchame všechny ingredince

Broskvový koláč
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Broskvový koláč

V míse smícháme vejce společně s jogurtem a cukrem. Poté přidáme rozpuštěné máslo a mouku prosetou s

Broskvový dezert s marcipánovou drobenkou
286
Redakce Recepty.eu

Broskvový dezert s marcipánovou drobenkou

Poté si připravíme drobenku z mouky, cukru, másla a Polovinu drobenky rozmístíme na upečené těsto poté

Broskvový koláč se smetanou
1.1K
kuchtikverca

Broskvový koláč se smetanou

Pečeme 40 minut na 180 stupňů, dokud na povrchu koláče

Broskvový koláč s ořechy
7.2K
Kuchař Berda

Broskvový koláč s ořechy

Takto nachystaný koláč dáme do trouby předehřáté na Po vytažení koláč necháme chvíli zchladnout, potom

Hrnková broskvová buchta se skořicovou drobenkou
573
anet.ruzicka
★★★

Hrnková broskvová buchta se skořicovou drobenkou

Na drobenku smícháme všechny suroviny a promneme prsty připravený plech, poklademe plátky broskví a posypeme drobenkou

Borůvkový koláč s drobenkou
61.6K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Borůvkový koláč s drobenkou

Z hrubé mouky, tuku a cukru krupice připravíme drobenku , nasypeme ji na koláč a upečeme v troubě vyhřáté na

Koláč s ovocem a drobenkou
666
julie
★★★

Koláč s ovocem a drobenkou

Na koláče rozložím ovoce tak na prst vysoko, posypeme je krupicovým cukrem a pak drobenkou.