Prémiový obsah
★★★
4.7K čtenářů
1 h
Kuchař Berda
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
směsi vykrajujte malou lžičkou hrudky a obalujte je v kakau
Nejdříve smícháme suché suroviny a poté přidáme i ostatní. Ručně vypracujeme těsto a necháme asi 2 hodiny
Mléko vyšleháme do pěny a opatrně zalijme granko. Nahoru dáme nastrouhanou čokoládu a skořici. Ihned
vypichovátkem vyndáme jádřinec, poté nakrájíme na kolečka Horká jablečná kolečka posypeme skořicovým cukrem,
a vysypané moukou, druhou polovinu těsta obarvíme kakaem V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao a
Nakonec vmícháme kakao a nalijeme do vymazané formy
Do druhé vmícháme švestková povidla, kakao a nasekanou
Asi třetinu těsta oddělíme a vmícháme 1-2 lžíce kakaa vlijeme polovinu světlého těsta, na něj těsto obarvené kakaem