Kakaové chlebíčky s ovocem

Name: Kakaové chlebíčky s ovocem
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 250 g cukr (moučkový); 240 g mouka (polohrubá); 60 g máslo; 1 vejce; 20 g kakao

1 h 30 m

Kuchař Berda

@petr-berda

Kakaové chlebíčky s ovocem

Cukr, máslo a vejce ušleháme do pěny, přidáme kakao, mléko, rum, strouhanku a mouku prosátou s práškem do pečiva.
Ze směsi vymícháme těsto, které vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 50 minut.
Upečený a vychlazený chlebíček nakrájíme na plátky, které džemem slepíme po dvou k sobě, ozdobíme sněhem ušlehaným z bílků a cukru moučky a čerstvým ovocem.