Dezerty

2.3K čtenářů Přidat komentář

Košíčky Isidor

1 h

Redakce Recepty.eu

Košíčky Isidor

Utřeme si vejce s cukrem, přidáme ořechy, kakao, změklý tuk, citronovou šťávu a kůru, trochu skořice a hřebíčku a přisypáváme mouku.
Vytvoříme pěkné těsto, kterým naplníme košíčky a dáme péct.
Po upečení košíčky potřeme rybízovou marmeládou a na každý dáme lžičku ořechové náplně, kterou vytvoříme z ořechů, cukru a rumu.
Nakonec košíčky zdobíme čokoládovým krémem – nad parou šleháme vejce, přidáme cukry a nakonec máslo a kakao.
Hotové košíčky můžeme ještě namočit v čokoládě.

40 dkg mouka (hladká)
20 dkg cukr
vejce
14 dkg ořechy
2 lžíce kakao
25 dkg tuk
citronová kůra
citronová šťáva
skořice
hřebíček

Náplň:

30 dkg ořechy
10 dkg cukr
vanilkový cukr
2 dcl rum

Čokoládový krém:

3 vejce
15 dkg cukr
1 vanilkový cukr
30 dkg máslo
2 lžíce kakao
čokoládová poleva