3.5K čtenářů Přidat komentář

Perníková kolečka s mandlemi

1 h 40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Perníková kolečka s mandlemi

  1. K medu přidáme asi 2 lžíce vody, zahřejeme a rozmícháme.
  2. Žloutek rozmícháme se 4 lžícemi mléka, cukrem a perníkovým kořením.
  3. Vmícháme do medu a necháme vychladnout.
  4. Potom směs našleháme do pěny a přidáme sodu rozpuštěnou ve lžíci mléka.
  5. Do prosáté mouky vmícháme medovou směs a vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny v chladu odpočinout.
  6. Těsto rozválíme na plát silný asi 5 milimetrů a vykrajujeme z něj kolečka, která skládáme na plech vyložený papírem na pečení.
  7. Kolečka potřeme zbylým mlékem, každé ozdobíme polovinou mandle a v troubě vyhřáté na 170 °C pečeme asi 15 - 20 minut.
  • 160 g med
  • 1 žloutky
  • 7 lžíce mléko
  • 130 g cukr (krystal)
  • 1 lžička perníkové koření
  • 2 lžička jedlá soda
  • 500 g mouka (hladká)
  • 50 g omandle (loupané)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Čokoládová kolečka s mandlemi
7K
2
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Čokoládová kolečka s mandlemi

Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka a necháme vychladnout, poté přidáme máslo, rum a mandle

Máslová kolečka v čokoládě s mandlí
16.3K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Máslová kolečka v čokoládě s mandlí

Poté vyválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme kolečka

Kolečka s mandlemi
52
1
Recepty.cz

Kolečka s mandlemi

Pak krájíme na 1,5 cm silná kolečka a řeznou stranou Na kolečka dáme před pečením mandle a jemně posypeme

Perníková kolečka s medem
82
Vareni.cz
★★

Perníková kolečka s medem

hladkou mouku, jedlou sodu, med, třtinový cukr, vejce, perníkové Perníková kolečka s medem podáváme jako sladké cukroví

Perníkoví zajíčci
105
anet.ruzicka

Perníkoví zajíčci

Z těstových surovin vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme

Perníkové řezy
69
tetalenka

Perníkové řezy

Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. Zamíchejte a přidejte zbytek ingredincí. Těsto nalijte na plech vyložený

Perníkový svícínek
193
julie

Perníkový svícínek

Mouku prosejeme s cukrem a přidáme žloutek, koření a jedlou sodu. Poté vmícháme med a máslo pokojové

Perníková chaloupka
351
anet.ruzicka

Perníková chaloupka

Všechny suché přísady smícháme v misce. Přidáme 2 ks vejce, med a Heru. Ručně vypracujeme měkké a poddajné

Perníkoví zajíčci
159
redakceTerka

Perníkoví zajíčci

Mouku si prosejeme s kakaem a práškem do perníku. Přidáme cukr, med, 1 celé vejce a 2 žloutky. Těsto

Perníkové kytičky
257
redakceTerka

Perníkové kytičky

Sypké suroviny smícháme v misce, přidáme heru, med a vejce. Hotové těsto vyválíme na plát a vytvarujeme

Perníkový dort
521
redakceTerka
★★★

Perníkový dort

Poté po částech zapracujeme mouku a perníkové koření