Prémiový obsah
★★★
10.9K čtenářů
Tvarohové lívance
45 m
Kuchař Berda
Tvarohové lívance
- Borůvky přebereme, omyjeme, necháme okapat a v míse promícháme s cukrem.
- Citrón omyjeme, osušíme a škrabkou oloupeme.
- Vymačkáme z něj šťávu a spolu se třetinou kůry nakrájené na tenké proužky ji přidáme do borůvek.
- Oddělíme vejce, v míse smícháme tvaroh se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem, solí, krupičkou a zbylou citrónovou kůrou.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a metlou ho opatrně zapracujeme do tvarohové směsi.
- Troubu předehřejeme na 100 °C.
- Máslo rozdělíme na dvě části a na každé usmažíme na pánvi dozlatova čtyři tvarohové lívanečky.
- Těsto nabíráme lžící a lívanečky smažíme z obou stran.
- Hotové lívanečky vložíme do ohnivzdorné mísy, přikryjeme je a v troubě uchováme teplé.
- Vanilkovou zmrzlinu dáme do mísy a rozšleháme do tekuté konzistence.
- Tvarohové lívanečky podáváme s borůvkami a vanilkovou omáčkou posypané moučkovým cukrem.
- Můžeme dozdobit i lístky meduňky.
- 250 g borůvky
- cukr
- citrón
- 3 vejce
- 2 balení vanilkový cukr
- 30 g cukr
- trochu sůl
- 250 g tvaroh (měkký)
- 100 g dětské krupičcy
- 40 g máslo
- 400 ml vanilkové zmrzliny
- medňka (na ozdobení)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Křupavé tvarohové lívance
Měkký tvaroh rozmícháme s mlékem, žloutkem, solí a nakonec postupně přidáváme prosátou mouku. Hladké,
Lívance
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mléko, vejce a sůl. Bokem v trošce mléka rozmícháme
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Na másle v lívanečníku poté smažíme dozlatova lívance Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Jablečné lívance
Do každého lívance dáme plátky jablek a opečeme z obou Lívance podáváme ještě teplé, sypeme moučkovým cukrem
Lívance s jablky
Do mléka nebo kefíru dáme cukr, kokos, rum, špetku soli a rozpuštěné máslo. Z bílků vyšleháme sníh a
Dokonalé lívance
V miske zmiešajte múku, cukor a soľ. Do mlieka pridajte sušené droždie a nechajte ho pár minút kvasiť
Lívance s žahourem
potřené olejem smažíme pomalu (při nízké teplotě) lívance
Pažitkové lívance
Prosejeme mouku, smícháme vejce, přidáme vodu a sůl. Nakonec vmíchejte nakrájenou pažitku. Pánev potřete
Skořicové lívance
lívanečníku na tenké vrstvě slunečnicového oleje usmažte lívance obyčejnou pánev, díky relativně hustému těstu se lívance
Populární
- Lotus skleničky
- Pana cotta do skleničky
- Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
- Ovocný piškot s želatinou
- Lotus mini cheesecake
- Nepečený čokoládový dort Malakoff
- Pravá italská panacota
- Kinder skleničky
- Piškot s pudinkem a jahodami
- Jahodové skleničky z mražených jahod
- Mascarpone misky
- Vanilkové řezy
Komentáře
celer_mrkeFtyhle vypadají fajn, hledala jsem nějakej rozumnej recept, tak jsem na to o víkendu zvědavá, potřebuju zazářit :-)