Prémiový obsah ★★★ 8.1K čtenářů Přidat komentář

Vanilkové řezy

1 h 30 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Vanilkové řezy

  1. Prosátou mouku smícháme v míse s cukrem, práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, mlékem, olejem a kakaem a vypracujeme těsto.
  2. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme a v troubě předehřáté na 180 °C tento korpus upečeme asi 30 – 40 minut.
  3. Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
  4. Mléko přivedeme k varu, důkladně v něm rozmícháme pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink.
  5. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně do něj zašleháváme pudink a zakysanou smetanu.
  6. Upečené těsto necháme vychladnout, potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
  7. Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme.

Těsto:

  • 2 šálek mouka (hladká)
  • 1 šálek cukr (krupice)
  • 1 balení prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 šálek mléko
  • 1/2 šálek olej
  • lžíce kakao
  • tuk (na vymazání)
  • mouka na vysypání

Krém:

  • 450 ml mléko
  • 2 vanilkové pudinkové prášky
  • 125 g máslo
  • 200 g smetana (zakysaná)
  • cukr (dle chuti)
  • 150 g čokoláda (na vaření) jako poleva

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Vanilkové řezy
398
1
Toprecepty
★★★

Vanilkové řezy

Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je. Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali

Vanilkové řezy
281
1
Recepty.cz
★★★

Vanilkové řezy

Zvlášť rozmícháme ve 1/4 l mléka 3 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce hladké mouky a

Vanilkové řezy
489
Kaufland recepty
★★★★

Vanilkové řezy

Do rendlíku dáme mléko, cukr a vanilkový cukr a přivedeme Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.

Vanilkové rohlíčky
28.4K
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Vanilkové rohlíčky

Upečené vanilkové rohlíčky obalujeme za tepla ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Vanilkové ostružiny
9.5K
Kuchař Berda
★★★

Vanilkové ostružiny

V hrnci uvedeme pomalu do varu smetanu s přidaným podélně rozkrojeným luskem vanilky. Jakmile se objeví

Vanilková dobrota
9.4K
Kuchař Berda
★★★

Vanilková dobrota

Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, vyškrábeme dužinu

Vanilkové broskve
5.4K
Kuchař Berda

Vanilkové broskve

Řezy na broskvích potřeme máslem a posypeme vanilkovým

Vanilkové banánky
5.9K
Kuchař Berda

Vanilkové banánky

Podle návodu na obalu připravíme vanilkový krém, rozdělíme

První vanilkové rohlíčky
121
tetalenka

První vanilkové rohlíčky

Do směsi přidejte jadérka vanilkového lusku a studené Upečené rohlíčky, ještě horké, obalte ve vanilkovém

Vanilkový milkshake
4.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vanilkový milkshake

Všechny suroviny rozmixujeme. Je jen na vás, jestli zmrzlinu rozmixujeme také, nebo ji přidáme do sklenice

Vanilkové rohlíčky
3.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vanilkové rohlíčky

Vypracujeme těsto a tvoříme z něj rohlíčky tak, že vyválíme váleček, který následně rozkrájíme na 4 cm

Vanilkové vafle
11.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vanilkové vafle

Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek