10.3K čtenářů
Ďábelské kuřecí ragú s olivami
40 m
Kuchař Berda
Ďábelské kuřecí ragú s olivami
- Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvi na oleji.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Cibuli i rajčata přidáme k masu a chvíli společně opékáme.
- Rajský protlak zředíme lžící vody, přidáme k němu prolisovaný česnek, pálivou papriku a trochu osladíme.
- Promícháme a vzniklou omáčku nalijeme na maso na pánvi.
- Přidáme nakrájené olivy bez pecek a mletý pepř.
- Zakryté podusíme ještě 10 minut.
- Na závěr podle chuti přisolíme, případně přisladíme a posypeme nasekanou petrželkou.
- Jako přílohu podáváme těstoviny.
- 600 g kuřecí stehna
- 3 lžíce olivový olej
- 5 rajčata
- 2 cibule
- 50 g olivy (černé)
- 100 ml vývar
- 3 lžíce rajčatový protlak
- 5 stroužek česnek
- 1/2 lžička mletý mletá paprika (pálivá)
- trochu cukr
- mletý černý pepř
- 3 lžíce petrželová nať (nasekaná)
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Kuřecí ragú
Kuře s drůbky vložíme do studené osolené vody a s celým pepřem vaříme na mírném ohni. Zvlášť si uvaříme
Kuřecí ragů
Do hrnce nalijeme vodu, vložíme kuře, přidáme zeleninu, cibuli, pepř, sůl a do měkka vaříme. Játra z
Ďábelská kuřecí křidélka
Vše smícháme a do této marinády naložíme kuřecí křidélka
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Přidáme citron na plátky, olivy, dochutíme solí a pepřem
Italské kuřeci ragů
Na větší pánvi rozhřejeme olej, přidáme cibuli, kostky masa a česnek. Restujeme asi 10 minut, dokud nezačne
Penne s kuřecím ragú
Kuřecí maso osolíme, opepříme a opečeme zprudka na Vmícháme protlak, olivy a rozmarýn, vrátíme maso a
Kuřecí ragú s chilli
Maso nakrájíme na kousky a restujeme s cibulí a zeleninou. Přidáme koření vodu a podusíme doměkka, poté
Kuřecí plátek na olivách
Kuřecí maso trošku naklepeme, osolíme a opepříme. Poté přidáme pokrájené olivy a podusíme.Dochutíme solí
Ďábelské ragú
Maso promícháme s kečupem, hořčicí, solí atd. a zředíme vodou na kašovitou konzistenci. Chuť je na vás
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí kousky po italsku s hranolky
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
- Pečené křepelky se slaninou