Prémiový obsah
★★★
16.6K čtenářů
Dušené kuře s rajčaty a paprikami
1 h
Kuchař Berda
Dušené kuře s rajčaty a paprikami
- Jednotlivé porce kuřete očistíme, omyjeme, osolíme, poprášíme moukou a osmažíme po obou stranách na troše rozpáleného tuku.
- Na zbytku tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nudličky šunky, osmažené porce kuřete, rozmarýn, několik lžic vody a dusíme, až se tekutina odpaří.
- Pak kuře obložíme spařenými, oloupanými a nakrájenými rajčaty a dusíme dále na mírném ohni.
- Papriky omyjeme, zbavíme semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení ke kuřeti.
- Podle chuti dosolíme a podáváme s bramborovými hranolkami či rýží.
- Těstovinami také nic nezkazíme.
- 4 porce kuřecí prsa
- 60 g tuk
- sůl
- mouka (hladká)
- cibule
- 100 g šunka
- rozmarýn
- 400 g rajčata
- 2 paprika (zelená)
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Dušené kuře na červených paprikách
Přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou
Rychlé dušené kuře s rajčaty
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Kuře vytáhneme a do omáčky přidáme jemně nasekanou
Kuře s paprikami
Kuře si rozdělíme na kousky, osolíme, otřeme olejem Poté přidáme nakrájené papriky a cibuli, zalijeme vínem
Kuře s paprikami
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. vymazané olejem a zasypeme očišťenou nakrájenou cibulí a paprikami
Kuře na paprice
Maso vyskládáme do pekáčku a posypeme ho mletou paprikou pánvi osmahneme cibuli nadrobno, posypeme mletou paprikou
Kuře na paprice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. nakrájíme nadrobno, dáme zpěnit na máslo a zaprášíme ji paprikou
Dušené papriky na smetaně
Papriky opláchneme, opečeme je na horké plotýnce nebo Ke konci dušení má být všechna voda odpařená.
Populární
- Kuřecí prsa zapečená ve smetanové omáčce se sýrem
- Přírodní kuřecí plátek
- Jednoduchá rychlá kuřecí čína
- Pečené kuřecí stehno s rýží
- Kuřecí nudličky se smetanou a sýrem
- Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
- Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
- Pečená krůtí horní stehna
- Kuřecí paprikáš se smetanou
- Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
- Kuřecí stehýnka s rýží
- Zapečené krůtí plátky se šunkou a sýrem