Pokud máme rádi jemný a nadýchaný tvaroh, stačí jej smíchat s trochou perlivé minerálky.
Jehněčí kýtu vykostíme, nakrájíme ji na kostky, které osolíme a opepříme. V hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme
Kuře opláchneme a naporcujeme. Jednotlivé porce masa ze všech stran osolíme, opepříme a naskládáme je
Divokou kachnu na víně a sušeném ovoci pečeme 2 hodiny Jako přílohu k divoké kachně na víně a sušeném ovoci
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Kachnu očistíme a pečeme ji asi půl hodiny za občasného Pak kachnu rozdělíme, upravíme na mísu a ozdobíme plátky
Připravte si marinádu na kachní prsa. Smíchejte třtinovou melasu s rýžovým octem, solí a kořením pěti
Maso si očistíme a naložíme na den do marinády, kterou jsme vytvořili smícháním všech ingrediencí. Lehce
Kachnu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Odleželou kachnu potom naplníme švestkami a břišní
Kachnu očistíme, osušíme, osolíme a posypeme kmínem Kachnu vyndáme a naporcujeme.
Příprava kachny: Kachnu si očistíme, nasolíme, nakmínuje Poté kachnu trošku podlijeme a pečeme pomalu na 120
Připravíme si kachnu, kterou očistíme, ochutíme solí Připravíme si pekáč a kachnu do něj položíme prsní